Veröffentlicht am 10 July 2019

Köstlich Ellas Lieblings Vegan Pantry Staples

Machen nahrhafte Mahlzeiten ist so viel einfacher zu tun , als Sie vielleicht denken. Eine voll ausgestattete Pantry ist der Schlüssel , um sie geschehen. Wenn Sie wenig Zeit haben, ist Ihre Go-tos auf der Hand wesentlich gut essen , ohne die ganze Aufregung.

Kochbuchautor und Gründer von Deliciously Ella , Ella Mills folgt dieser Philosophie zu einem T. Sie schwört durch ihre Pflanzenbasis Speisekammer Klammern und sagt , dass sie ihr Geheimnis zu setzen zusammen eine schnelle Mahlzeit ohne Geschmack oder Ernährung zu beeinträchtigen. Hier sind ihre Lieblings gesund Funde.

Alle Markennamen vertrieben wurden von dem Healthline-Team gewählt.

Getrocknete Kräuter und Gewürze

Kräuter und würzig

Diese sind wichtig , weil sie eine Zutat oder Gericht schmecken machen helfen, das Hinzufügen reichen Geschmacks und Tiefe zu jedem Bissen. Ich habe immer Gewürze wie Kümmel, Paprika, Kurkuma, Senfkörner, Cayennepfeffer , Chili - Flocken und vieles mehr! Ich mag eine Mischung von ihnen in jedem Rezept verwenden. Ich bin auch ein großer Fan von rohen Kakaopulvern haben , so dass in dem Schrank zu für süße Rezepte.

Würzen und Soßen

Ich kann nicht ohne eine Auswahl von Bits kochen als Dressing, Gewürzen zu verwenden, und für zusätzliche Spritzer Geschmack. My Go-tos ist Tamari, Apfelessig, Tahini , Nussbutter , Sesamöl, und gute Qualität natives Olivenöl extra. Erdnussbutter und Chiliflocken in ein einfaches Olivenöl einfaches Rühren sofort fügt so viel Geschmack gerösteter Gemüse Dressing. Und wissen Sie, dass Tamari und das Hinzufügen von Apfelessig zu Ihrem Quinoa oder Reis , während es kocht hält das Korn von mild zu sein? Es ist ein köstlich Trick! Ich mag es , etwas Kokosöl auf der Hand zum Backen, wie gut. Es fügt einen köstlichen Hauch von Geschmack , ohne Ihr Dessert mit Kokosgeschmack überwältigend.

Getreide und Teigwaren

Gute Kohlenhydrate sind nicht dein Feind! Ich habe immer Haferflocken, Jumbo Hafer, Quinoa, braunen Reis und Buchweizen auf der Hand. Ganz zu schweigen von braunem Reis oder Dinkel Pasta dienen auch als große Basen für die Mahlzeiten. Versuchen Sie, Haferflocken zum Frühstück mit Mandel-, die nur drei Minuten dauern , um zu kochen. Top es mit Erdnussbutter und Bananenscheiben für eine komplette Mahlzeit aus. Jumbo Hafer ist auch super zu backen mit, und sie sind ideal für on-the-go Müsliriegel, Kekse und glutenfreie Kuchen. Ich liebe Quinoa, braunen Reis, Buchweizen und für Salate, Gemüseschalen und würzige Currys. Und gute Pasta ist ein Muss für eine einfache 10-minütige Mahlzeiten , wenn ich lange Tage bei der Arbeit haben.

Dosen Bohnen, Linsen, Kichererbsen und

Hier sind meine andere Heftklammern. Sie sind eine gute Möglichkeit , mehr Protein zu einer vegetarischen Mahlzeit hinzuzufügen und es herzhafter zu machen. Ich liebe Schnellkoch Kichererbse Paprikas, hausgemachten Hummus, Linsen für warme dals und andere Bohnen für vegetarische Currys und Eintöpfe. Anbraten schwarze Bohnen in Knoblauch ist ein Favorit, auch. Eine Seite der garlicky schwarzen Bohnen kommt immer gut mit Freunden!

Dosentomaten und Kokosmilch

Die Konserven sind wichtig für gesunde vegane Gerichte zu machen - so lange , wie Sie die Nährwertangaben lesen ! Tomaten aus der Dose gehen in der alles von geschmacklich Pastasauce und Currygerichte Eintöpfe und Suppen bis herzhaft. Und Kokosmilch kommt noch hinzu, die richtige Menge an cremig. Außerdem sind diese beiden Klammern sind große Träger für alle Kräuter und Gewürze zu.

Getrocknete Früchte, Nüsse und Samen

Ich liebe Mandeln, Haselnüsse, Cashew - Nüsse, Sesamsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Datteln, getrocknete Aprikosen - Sie nennen es! Getrocknete Früchte, Nüsse und Samen häufig einen Auftritt in meinen Gerichten machen, so neige ich dazu, immer einen Vorrat an Hand habe. Ich liebe gerösteten Nüssen und Samen auf Salate und Quinoa Schalen, aber sie sind auch ideal für süße Rezepte. Ich mache eine Charge von Kakao und Mandelenergiebällen jede Woche mit Mandeln, Datteln, Kakaopulver, Mandelbutter, Kokosöl, und eine Prise Meersalz. Sie sind meine Lieblings - Snack!

Ein großer Mixer und Küchenmaschine

Ein ehrfürchtiges Mixer und Küchenmaschine ist so wichtig für leckere vegane Mahlzeiten am laufenden Band - oder wirklich jede Art von Essen! Ich benutze meinen Mixer Smoothies und Suppen zu machen. Und meine Küchenmaschine ist ideal für hausgemachtes Pesto, Hummus und Dips sowie Energiekugeln und andere rohe Desserts.




Ella Mills ist ein Bestseller-Kochbuchautor, Unternehmer und Schöpfer von DeliciouslyElla.com , die mehr als 110 Millionen Zugriffe in den letzten drei Jahren erhalten hat. Ein Meister des guten Essens , obwohl natürliche Vollwertkost, hat Ella drei meistverkauften Kochbücher in Großbritannien veröffentlicht, ein # 1 App, erschossen Mode - Kampagnen erstellt, geöffnet drei Cafés und zwei Geschäfte mit ihrem Ehemann Matthew in London Pop - up, und startete ein Produktlinie in mehr als 2.500 Geschäfte in Großbritannien gefüllt - alle in den letzten fünf Jahren. Ellas neuen US - Kochbuch, Natur Feste: 100+ Gesund, Rezepte auf pflanzlicher Basis zu teilen und genießen mit Freunden und Familie , startet im Jahr 2017. Oktober Finden Sie sie auf Instagram .