Veröffentlicht am 14 May 2018

Strawberry Allergie: Symptome, Management, und mehr

Beisst in eine reife Erdbeere kann eine schöne Erfahrung sein. Aber wenn man eine Erdbeere - Allergie hat, kann diese roten Beeren essen verursacht eine Reihe von Symptomen. Sie können einen Hautausschlag, ein seltsames Gefühl im Mund bemerken, oder sogar eine schwere Reaktion wie Anaphylaxie . Wenn Sie allergisch auf Erdbeeren sind, werden Sie die Früchte und möglicherweise ähnliche Früchte vermeiden müssen , um eine allergische Reaktion zu verhindern.

Die Symptome einer Nahrungsmittelallergie können in wenigen Minuten oder bis zu zwei Stunden entwickeln, nachdem ein bestimmtes Lebensmittel zu essen.

Nahrungsmittelallergie Symptome sind:

Sie können leichter oder mittelschwerer Allergien mit behandeln sein können Antihistaminika . Diese sind erhältlich über den Zähler und kann Symptome reduzieren. Allerdings over-the-counter (OTC) Medikamente werden nicht helfen , wenn Sie eine schwere allergische Reaktion.

Eine schwere Allergie gegen Erdbeeren in eine lebensbedrohliche allergische Reaktion genannt Anaphylaxie führen kann. Anaphylaxie verursacht mehrere Symptome gleichzeitig auftreten und erfordert eine sofortige medizinische Notfallversorgung.

Die Symptome einer schweren allergischen Reaktion beinhalten:

Anaphylaxie muss mit Epinephrin behandelt werden. Dies kann mit einem Autoinjektor, wie ein EpiPen verabreicht werden. Wenn Sie eine schwere Allergie haben, müssen Sie immer einen mit Ihnen haben. Eine Unverträglichkeit kann immer noch das Immunsystem betreffen, aber nicht IGES, die Art des Antikörpers, der an Anaphylaxie führen kann. Symptome einer Unverträglichkeit kann verzögert werden und kann bis zu 72 Stunden dauern, bis zu zeigen.

Eine allergische Reaktion auf Erdbeeren bedeutet , dass Sie eine Nahrungsmittelallergie haben. Lebensmittel - Allergien sind etwas gemeinsam. Sie betreffen 6 bis 8 Prozent der Kinder unter 3 Jahren und bis zu 9 Prozent der Erwachsenen.

Obst und Gemüse Allergien sind immer noch weit verbreitet, aber sie treten weniger häufig.

Nahrungsmittelallergien treten auf, wenn das Immunsystem auf ein Lebensmittel reagiert Sie gegessen haben. Oder in schweren Fällen haben ein Lebensmittel, die Sie berührt. Ihr Immunsystem identifiziert fälschlicherweise, dass Lebensmittel als etwas schlecht, wie Bakterien oder ein Virus. Als Antwort erzeugt Ihr Körper die chemischen Histamin und gibt sie in den Blutstrom. Histamine kann viele Symptome verursachen, die in ihrer Schwere reichen.

Eine Nahrungsmittelallergie ist nicht das Gleiche wie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit. Lebensmittel-Intoleranz nicht eine allergische Reaktion hervorrufen. Aber kann eine Nahrungsmittelunverträglichkeit verursachen Symptome ähnlich einer Nahrungsmittelallergie.

Lebensmittel-Intoleranz können aufgrund vieler Faktoren auftreten, einschließlich Lebensmittelvergiftung oder das Fehlen eines Enzyms, das eine bestimmte Komponente der Nahrung verdaut. Ihr Arzt kann feststellen, ob Sie eine Nahrungsmittelallergie oder eine Nahrungsmittelunverträglichkeit haben.

Eine Familiengeschichte von Allergien, Ekzeme oder Asthma erhöht die Chancen Sie eine Nahrungsmittelallergie haben könnten. Sie können eine jederzeit entwickeln, obwohl Kinder eine höhere Rate von Allergien haben als Erwachsene. Allerdings entwachsen Kinder manchmal eine Allergie.

Sie können auch eine Nahrungsmittelallergie entwickeln, auch wenn Sie nicht über eine Familiengeschichte von Allergien haben. Verzögerte Einführung von allergenen Lebensmitteln für Babys älter als 7,5 Monate tatsächlich Gefahr von Nahrungsmittelallergien erhöhen, so zwischen 5,5 und 7 Monaten zum Schutz einzuführen.

Wenn Ihr Kind Allergie-Symptome nach dem Verzehr von Erdbeeren entwickelt, beseitigt die Früchte aus ihrer Ernährung und mit Ihrem Arzt spricht.

Erdbeeren sind Mitglieder der RosaceaeFamilie. Andere Früchte in dieser Familie gehören:

Birnen

  • Pfirsiche
  • Kirschen
  • Äpfel
  • Himbeere
  • Brombeeren

Wenn Sie eine bekannte Allergie gegen eine Frucht in dieser Familie haben, können Sie auch eine Erdbeere - Allergie haben. Trotz Brombeeren im Wesen Rosaceae Familie, keine bekannten Kreuzreaktionen wurden unter Erdbeere und Brombeere Allergien berichtet. Himbeeren enthalten mehrere bekannte Allergene und sind daher sind verantwortlich für allergische Reaktionen in dieser Familie von Früchten.

Ein Beispiel einer kreuzreaktiven Allergie ist die orale Allergiesyndrom . Manche Menschen entwickeln diese Bedingung als ältere Kinder, Jugendliche und Erwachsene. Die Symptome sind:

  • juckender Mund
  • kratziger Hals
  • Schwellungen in und um den Mund und Rachen

Diese Allergie ist mit Pollenallergien verbunden. Erdbeeren und andere Früchte in der Rosaceae - Familie sind im Zusammenhang mit allergischer Rhinitis (Birkenpollen Heuschnupfen ).

Die Symptome des oralen Allergiesyndroms in der Regel beheben, wenn die rohe Frucht (oder Gemüse verursacht orales Allergiesyndrom) wird aus dem Mund geschluckt oder genommen, aber das ist nicht immer der Fall. Wenn die Symptome sind schwere oder lebensbedrohend ist, suchen Notarzt Behandlung. Einige Leute in der Lage sein, das Obst oder Gemüse zu essen, wenn es ohne eine allergische Reaktion gekocht wird, aber Sie sollten, bevor Sie dies mit Ihrem Arzt sprechen.

Wenn Sie nach dem Essen Erdbeeren allergische Symptome bemerken, beseitigen sie von Ihrer Diät sofort. Dies schließt Nahrungsmittel, die Erdbeeren in einer beliebigen Form, einschließlich Aromatisierungsmittel enthalten.

Sie können eine Reaktion auf Erdbeeren haben, auch wenn sie essen nicht auf das Essen. Zum Beispiel verwendete eine Erdbeere ein Stück Schokoladenkuchen zu verzieren in einer allergischen Reaktion führen kann, wenn Sie den Kuchen essen, auch wenn Sie die Erdbeeren nicht essen.

Sie können auch Nahrungsmittelallergie Symptome aus Früchten der Erdbeere im Zusammenhang entwickeln. Wenn Sie erleben die Symptome nach und Früchte wie Pfirsiche, Äpfel oder Brombeeren, beseitigen sie aus Ihrer Ernährung.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt , wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben vermuten. Ihr Arzt wird mit Ihnen über Ihre Symptome und Ihre Familiengeschichte sprechen. Sie können auch einige durchführen Tests . Nahrungsmittelallergie Tests umfassen:

Testart Was zu erwarten ist
Hauttest Ihr Arzt sticht die Haut und macht die vermuteten Allergen zu. Ihr Arzt wird dann für eine Reaktion auf der Haut.
Eliminationsdiät Dieser Test erfordert, dass Sie bestimmte Lebensmittel aus Ihrer Ernährung zu nehmen und fügen Sie sie nach ein paar Wochen in zurück.
Bluttest Ihr Arzt zieht Ihr Blut und sendet sie an ein Labor. Ein Techniker im Labor testet Ihr Blut mit bestimmten Lebensmitteln und sucht nach bestimmten Antikörpern im Blut.
orale Provokations Dieser Test erfordert, dass Sie kleine Mengen eines verdächtigen Allergens unter ärztlicher Aufsicht zu konsumieren. Der Arzt sieht dann für eine Reaktion. Wenn Sie nicht auf die Lebensmittel reagieren, können Sie in der Lage sein, es zu essen, um fortzufahren.

Das Leben mit einer Erdbeer-Allergie kann unbequem sein, aber man sollte nicht Allergie-Symptome auftreten, wenn Sie Erdbeeren und andere Auslöser Lebensmittel zu vermeiden.

Erdbeeren werden, um den Geschmack vieler Lebensmittel verwendet, so dass Sie Zutat Etiketten müssen genau überprüfen, um sicherzustellen, dass sie nicht in verarbeiteten Lebensmitteln. Wenn Sie essen gehen, lassen Sie Ihren Server über Ihre Allergie wissen und sicher jemand die Zubereitung von Speisen für Sie bewusst Ihre Allergie ist.

Je nach Schwere der Erdbeer-Allergie, sollten Sie sie in Ihre Ernährung zu einem bestimmten Zeitpunkt wieder einzuführen, um zu sehen, wenn Sie immer noch die Allergie haben. In diesem Fall mit Ihrem Arzt über eine orale Provokations sprechen.

Vermeiden Erdbeeren bedeutet nicht , Sie können nicht andere Früchte genießen. Aber bewusst sein , die Früchte Erdbeeren im Zusammenhang , die auch allergische Reaktionen hervorrufen können. Bananen, Heidelbeeren und Melonen sind nicht Teil der RosaceaeFamilie, so kann man diese Früchte anstelle von Erdbeeren essen will.

Wenn Sie nicht wegen der Allergien verschiedenen Obst und Gemüse essen, fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie Ihre Ernährung ergänzen sollten, um sicherzustellen, werden Sie alle notwendigen Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

Jüngste Studien suchen nach Wegen hypoallergen Erdbeeren zu züchten. Einige Studien zeigen , dass Rassen von Erdbeeren ohne ihre rote Farbe allergische Reaktionen reduzieren. Ein Tag können Sie in der Lage Sorten bestimmte Erdbeere haben , auch wenn Sie eine Erdbeere - Allergie haben.