Veröffentlicht am 8 November 2016

Muscheln Allergien: Was sind die Symptome?

Schalen- und Krustentiere Allergie ist eine häufige, aber möglicherweise ernste Nahrungsmittelallergie. Wenn Sie allergisch sind, zu Krustentieren, überreagiert das Immunsystem, wenn sie Proteine ​​in bestimmten Arten von Meeresfrüchten ausgesetzt. Der Verzehr dieser Lebensmittel können eine allergische Reaktion auslösen von leichten bis schweren Bereich.

Eine Schalentier-Allergie ist getrennt von einer Fisch-Allergie. Wenn Sie allergisch auf Fisch sind, könnten Sie in der Lage sein, Schalentiere zu essen, ohne eine Reaktion und umgekehrt zu haben. Es ist wichtig, alle Arten von Krustentieren zu vermeiden, wenn Sie eine frühere Reaktion gehabt haben. Krustentiere zu vermeiden, beinhaltet:

  • Venusmuscheln
  • Krabben
  • Languste
  • Hummer
  • Muscheln
  • Tintenfisch
  • Austern
  • Jakobsmuscheln
  • Garnele
  • Tintenfisch

Diese Art der Allergie kann Menschen jeden Alters betreffen, aber es ist häufiger bei Erwachsenen. Eine Schalentier-Allergie kann auch im Laufe der Zeit entwickeln. Manche Menschen sind in der Lage, ohne Frage seit Jahren Garnelen und andere Arten von Muscheln zu essen, aber dann eine allergische Reaktion nach Krustentieren im späteren Leben zu essen. Leider, sobald Sie eine Krustentieren Allergie entwickeln, werden Sie wahrscheinlich für den Rest Ihres Lebens die Allergie haben.

Bestimmte Faktoren erhöhen das Risiko von Muscheln Allergie. Es gibt ein höheres Risiko, wenn Sie eine Familiengeschichte von Muscheln Allergie haben. Diese Allergie ist auch häufiger bei erwachsenen Frauen. Wenn es bei Kindern auftritt, ist es wahrscheinlicher, Jungen zu beeinflussen.

Da eine Schalentier-Allergie ernst und lebensbedrohlich sein kann, ist es wichtig, die Symptome zu erkennen und eine sofortige medizinische Behandlung für eine Reaktion zu suchen. Wenn Sie allergisch sind, zu Krustentieren, begannen Symptome oft innerhalb von Minuten oder einer Stunde von Muscheln zu essen. Die Symptome können leichter, mittelschwerer oder schwerer. Zum Beispiel:

Mild Krustentiere Symptome sind:

  • juckende Haut
  • Nesselsucht
  • Kribbeln Lippen
  • Übelkeit
  • Husten
  • verstopfte Nase

Moderate Krustentiere Allergie-Symptome sind:

  • pfeifender Atem
  • Enge in der Brust
  • Bauchschmerzen
  • Durchfall
  • Erbrechen

Eine schwere allergische Reaktion auf Krustentiere ist ein medizinischer Notfall. Diese Arten von Reaktionen können Anaphylaxie Schock verursachen, was ein lebensbedrohlicher Zustand sein kann. Die Symptome einer Anaphylaxie können, gehören:

  • Halsschwellung, ist es schwierig oder unmöglich macht, zu atmen
  • Blutdruckabfall
  • schneller Puls
  • Schwindel
  • Verlust des Bewusstseins

Wenn Sie eine Krustentieren Allergie vermuten, einen Termin mit Ihrem Arzt auch machen, wenn die Symptome mild sind. Da eine Schalentier-Allergie im Laufe der Zeit verschlechtern kann, sollten Sie nicht selbst diagnostizieren. Ihr Hausarzt kann Sie zu einem Allergologen für die Prüfung beziehen.

Ihr Arzt kann eine körperliche Untersuchung abgeschlossen ist, und dann fragen Sie Ihre Symptome und die Umstände, Ihre allergische Reaktion umgibt. Um eine genaue Diagnose zu stellen, kann Ihr Arzt zwei Tests vorschlagen; ein Haut-Prick-Test oder ein Bluttest. Testing hilft auch eine Nahrungsmittelallergie von Bedingungen mit ähnlichen Symptomen zu unterscheiden, wie Fischvergiftung.

1. Haut - Prick - Test. Dieser Test prüft die Reaktion Ihres Körpers auf eine vermutete Allergen. Ihr Arzt sticht Ihre Haut mit einer kleinen Menge des Schalentier Protein, in der Regel auf dem Unterarm oder den Handrücken. Ihr Arzt sieht Ihre Haut zu sehen , ob Nesselsucht oder Erhöhungen auf der Prick - Website entwickeln. Wenn Beulen entwickeln, kann dies eine Schalentiere Allergie hinweisen. Die Ergebnisse sind in der Regel innerhalb von 15 bis 30 Minuten zur Verfügung.

2. Bluttest. Dieser Test bewertet , wie Sie Ihr Immunsystem reagiert auf die Schalentiere Protein und prüft die Konzentration bestimmter Antikörper im Blut.

Nachdem Sie mit Meeresfrüchten Allergie diagnostiziert sind, ist die beste Behandlung Exposition vermeiden zu den Schalentieren. Sie werden besonders vorsichtig sein, wenn Mahlzeiten zu Hause vorbereiten und beim Essen. Holen Sie sich in einer regelmäßigen Gewohnheit Etiketten von Lebensmitteln zu lesen und vermeiden Sie Lebensmittel, die Schalentiere. Seien Sie sich bewusst, dass einige Lebensmittel Krustentieren Produkte wie Fischbestand und künstliche Fischaroma enthalten. Erkennen, es ist auch möglich, eine allergische Reaktion zu haben, Krustentiere nach der Handhabung oder das Einatmen Dampf vom Kochen Krustentieren.

Egal, ob Sie eine hausgemachte Mahlzeit oder eine Mahlzeit zubereitet in einem Restaurant essen, lassen Sie Lebensmittel Erstellern über Ihre Allergie. Auch wenn Sie Krustentiere nicht essen, können Sie eine allergische Reaktion haben, wenn Sie Ihre Mahlzeit in der gleichen Küche wie Mahlzeiten zubereitet wird, das Krustentier durch Kreuzkontamination. Ihre Nicht-Krustentiere Mahlzeit kann in Berührung kommen, wenn sie den gleichen Grill benutzen, oder mit Utensilien verwendet Krustentieren Gerichte zuzubereiten, oder das Restaurant nutzt das gleiche Öl Meeresfrüchte und Nicht-Fischgerichte zuzubereiten.

Wenn Sie leichte oder mittelschwere allergische Reaktion auf Krustentieren haben, nehmen over-the-counter Antihistaminika können Ihre Symptome reduzieren. Fragen Sie Ihren Arzt über sichere, wirksame Antihistaminika. Im Falle einer mittelschweren oder schweren allergischen Reaktion auf Muscheln, ein injizierbares Epinephrin (EpiPen) können die Symptome einer Reaktion umkehren, indem Sie Ihre Atemwege zu öffnen und den Blutdruck zu stabilisieren.

Wenn alle Ihre Kinder eine Schalentiere Allergie haben, ist es wichtig, dass sie über ihre Allergie zu erziehen und sicherstellen, dass sie verstehen, wie sie sich schützen können. Trainieren Sie Ihre Kinder nicht akzeptieren Lebensmittel aus Mitschüler, Nachbarn, oder sonst jemand. Benachrichtigen Sie Ihr Kind der Lehrer oder Schule über die Allergie. Auch wenn die Schule einen Bestand von EpiPens in der Krankenschwester Büro hat, stellen Sie sicher, dass Ihre Kinder mit ihnen zu allen Zeiten ihre Medizin tragen, und ihnen beizubringen, wie das Medikament zu verabreichen.

Wie andere Arten von Nahrungsmittelallergien, sollte eine Schalentier-Allergie nicht leicht genommen werden. Selbst wenn Sie nur leichte Reaktionen in der Vergangenheit gehabt haben, stellen Sie sicher, dass Sie Kontakt mit Krustentieren vermeiden, weil Ihre Allergie könnte Alter lebensbedrohlich, wie Sie verschlechtern und werden.

Wenn Sie nicht bereits haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, ob Sie ein Kandidat für einen EpiPen sind. Es ist auch hilfreich, um einen medizinischen Alarm Armband oder Halskette zu tragen. Dies kann andere auf Ihre Allergie warnen, wenn Sie bewusstlos oder nicht in der Lage sind, nach Exposition mit Krustentieren zu kommunizieren.