Veröffentlicht am 26 September 2018

Mikrowellen-Popcorn-Krebs: Funktioniert es wirklich Krebs verursachen?

Popcorn ist ein Ritual Teil Filme zu beobachten. Sie müssen nicht ins Theater gehen, in einem Eimer Popcorn zu frönen. Einfach aufkleben eine Tasche in der Mikrowelle und eine Minute warten oder so für diese flauschige Knospen öffnen sich Pop.

Popcorn ist auch fettarm und reich an Ballaststoffen.

Noch ein paar Chemikalien in Mikrowellen-Popcorn und seine Verpackung wurden negative Auswirkungen auf die Gesundheit verbunden sind, einschließlich Krebs und einer gefährlichen Lungenkrankheit.

Lesen Sie weiter um die wahre Geschichte hinter den Behauptungen über Mikrowellen-Popcorn und Ihre Gesundheit zu lernen.

Die mögliche Verbindung zwischen Mikrowellen-Popcorn und Krebs ist nicht von dem Popcorn selbst, sondern von Chemikalien, so genannten perfluorierte Verbindungen (PFCs), die in den Taschen sind. PFCs wider Fett, ideal für sie machen Öltaschen sickert durch Popcorn zu verhindern.

PFCs haben auch in verwendet:

  • Pizzakartons
  • Sandwich-Wrapper
  • Teflonpfannen
  • andere Arten von Lebensmittelverpackungen

Das Problem mit PFCs ist, dass sie Perfluoroctansäure (PFOA) brechen in eine Chemikalie, die Krebs verursachen vermutet wird.

Diese Chemikalien machen ihren Weg in die Popcorn, wenn man sie erwärmen. Wenn Sie das Popcorn essen, bekommen sie in den Blutstrom und können für eine lange Zeit im Körper bleiben.

PFCs wurde, dass etwa so weit verbreitet 98 Prozentdie Amerikaner haben bereits diese Chemikalie im Blut. Deshalb Gesundheitsexperten haben versucht, um herauszufinden, ob FKW sind auf Krebs oder andere Krankheiten im Zusammenhang.

Um herauszufinden, wie diese Chemikalien Menschen beeinflussen könnten, eine Gruppe von Forschern als C8 Science Panel bekannt studierte die Auswirkungen von PFOA-Exposition auf die Bewohner, die in der Nähe von DuPont Washington Works-Werk in West Virginia lebte.

Die Anlage hatte seit den 1950er Jahren PFOA in die Umwelt wurde freigesetzt wird.

Nach mehreren Jahren der Forschung, die C8 Forscher verbunden PFOA Exposition gegenüber mehreren gesundheitlichen Bedingungen beim Menschen, einschließlich Nierenkrebs und Hodenkrebs.

Die US Food and Drug Administration (FDA) führte seine eigene Rezensionvon PFOA aus einer Reihe von Quellen, einschließlich Mikrowellen - Popcorn - Taschen und nonstick Lebensmittel Pfannen. Es stellte fest , dass Mikrowellen - Popcorn für mehr als erklären könnte 20 Prozent der durchschnittlichen PFOA Ebenen Amerikaner Blut.

Als Ergebnis der Forschung, Lebensmittelhersteller gestoppt freiwillig später PFOA in ihrem Produkt-Taschen im Jahr 2011. Fünf Jahre mit, ging die FDA noch weiter, Sperrungdie Verwendung von drei anderen PFCs in Lebensmittelverpackungen. Das bedeutet, dass das Popcorn Sie heute kaufen sollten diese Chemikalien enthalten.

Da jedoch die Überprüfung der FDA, Dutzende von neuen Verpackungen Chemikalien eingeführt. Nach Angaben der Environmental Working Group , ist nur wenig über die Sicherheit dieser Chemikalien bekannt.

Mikrowellen - Popcorn hat auch zu einer schweren Lungenkrankheit genannt in Verbindung gebracht worden Popcorn Lunge . Diacetyl, eine Chemikalie verwendeten Mikrowellen - Popcorn seinen buttrig Geschmack und Aroma zu verleihen, wird zu einem schweren und irreversiblen Lungenschäden verbunden , wenn in großen Mengen inhaliert.

Popcorn Lunge macht die kleinen Atemwege in der Lunge (Bronchien) werden vernarbten und auf den Punkt verengt , wenn sie nicht genug Luft lassen. Die Krankheit verursacht Atemnot, Keuchen, und andere Symptome ähnlich denen von chronisch - obstruktiver Lungenerkrankung (COPD).

Vor zwei Jahrzehnten der RisikoLunge war in erster Linie unter den Arbeitern in Mikrowellen - Popcorn - Pflanzen oder anderen Produktionsstätten für Popcorn , die in großen Mengen an Diacetyl für längere Zeit geatmet. Hunderte Arbeiter wurden mit dieser Krankheit diagnostiziert, und viele starben.

Das Nationale Institut für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin untersuchte die Auswirkungen von Diacetyl Exposition bei sechs Mikrowellen-Popcorn Pflanzen. Die Forscher fanden heraus, einVerknüpfung zwischen Langzeit-Exposition und Lungenschäden.

Popcorn Lunge wurde kein Risiko für die Verbraucher von Mikrowellen - Popcorn betrachtet. Doch ein Colorado Mann entwickelte angeblich den Zustand nach zwei Taschen von Mikrowellen - Popcorn pro Tag für 10 Jahre zu essen.

Im Jahr 2007 entfernt große Popcorn-Hersteller Diacetyl von ihren Produkten.

Chemikalien im Zusammenhang mit Krebs und Popcorn Lunge wurden von Mikrowellen-Popcorn in den letzten Jahren entfernt. Auch wenn einige Chemikalien, die fragwürdig in der Verpackung dieser Produkte bleiben können, von Zeit zu Zeit Mikrowellen-Popcorn essen sollte keine Gesundheitsrisiken darstellen.

Aber wenn Sie immer noch besorgt sind, oder eine Menge Popcorn verbrauchen, gibt es keine Notwendigkeit, es zu geben als Snack.

Versuchen Sie Luft knallen Popcorn

Investieren Sie in einer Luft Popper, wie diese , und Ihre eigene Version von Film-Theater Popcorn machen. Drei Tassen Luft-Popcorn enthalten nur 90 Kalorien und weniger als 1 Gramm Fett.

Machen stovetop Popcorn

Machen Popcorn auf dem Herd einen Topf mit Deckel versehenen mit und einige Oliven-, Kokos- oder Avocadoöl. Verwenden etwa 2 Esslöffel Öl für jede halbe Tasse Popcornkerne.

Fügen Sie Ihre eigenen Aromen

Steigern Sie den Geschmack der Luft-knallte oder stovetop Popcorn ohne potenziell schädlichen Chemikalien oder übermäßige Salz durch Ihren eigenen Toppings hinzufügen. Sprühen Sie es mit Olivenöl oder frisch geriebenem Parmesan. Experimentieren mit verschiedenen Gewürzen, wie Zimt, Oregano oder Rosmarin.

Ein paar Chemikalien, die einmal in der Mikrowelle Popcorn und seine Verpackung waren wurden Krebs- und Lungenerkrankungen in Verbindung gebracht. Aber diese Zutaten sind seit von den meisten Handelsmarken entfernt.

Wenn Sie immer noch besorgt über die Chemikalien in Mikrowellen-Popcorn sind, dann machen Sie Ihre eigenen Popcorn zu Hause den Herd oder einen Luft Popper verwenden.

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