Veröffentlicht am 14 September 2015

Die Joghurt-Diät: Weight Loss Fact or Fiction?

Wenn es zu Gewichtsverlust kommt, wählen einige vernünftige und angemessene Beratung zu vermeiden, wie eine Senkung auf zuckerhaltige Getränke und raffinierte Stärke zurück, Ihre Aufnahme von Gemüse nicht-stärkehaltigen erhöhen und bewusst hinzugefügt Ölmengen zu sein. Stattdessen wenden sie sich an quasi-magische „Fettverbrennung“ Lebensmittel. Ein Jahr ist es Acai-Beeren, eine andere, es ist Apfelessig.

In „Französisch Frauen Get Fat Sie nicht,“ Autor Mireille Giuliano zitiert Joghurt als „Französisch Geheimnis“ , die Gewichtsabnahme fördert. Läßt man einmal beiseite das Buch einige gültige Kritik erhalten hat, ist es wert , diesen besonderen Anspruch untersuchen , da sie auch ein, dass die Milchindustrie mehrmals gemacht hat , seine Produkte zu fördern. Es ist auch erwähnenswert, dass im Jahr 2007 die Federal Trade Commission (FTC) der Auftrag , dass die Milchwirtschaft Milch als „Gewichtsverlust Lebensmittel“ Stopp der Förderung , da die Nachweise nicht stark genug erachtet wurde!

Das Calcium Anspruch

Eine der zentralen Forderungen im Zusammenhang mit Joghurt und Gewichtsverlust hat mit Kalzium zu tun - die Hypothese auf einigen Wissenschaftler, Appetit bei Menschen mit geringer Zufuhr von Kalzium beeinflussen kann. Experten haben mit den Worten zitiert , dass, wenn Sie nicht genug Kalzium in Ihrem System haben, erkennt das Gehirn , dass und fördert die Nahrungsaufnahme. Dies bedeutet , dass mehr Kalzium zu essen (über Joghurt und andere Milchprodukte) , dass nicht passiert zu stoppen.

Ist diese Theorie halten Wasser? Die National Institutes of Health Fact Sheet auf die Zutaten gemeinsam Gewichtsverlust ergänzt , so dass Kalzium Null Effekt auf das Körpergewicht hat, ob es Gewichtsverlust oder Körperzunahme zu verhindern.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass, auch wenn die Daten auf Calcium mit Gewichtsverlust oder Gewichtsmanagement helfen salienter worden, Milchprodukte nicht die einzige Quelle von Kalzium sind. Das Mineral ist auch in dunkelem Blattgemüse (für eine optimale Absorption, wählen Sie diejenigen, niedrig in Oxalate, wie Grünkohl, Bok Choy und Brokkoli) sowie Mandeln, Orangen und Kichererbsebohnen gefunden. Es ist auch in den meisten nondairy Milchen befestigt.

Das Protein Anspruch

Die andere Erklärung für Joghurt hat angeblich Gewichtsverlust Qualitäten mit Protein zu tun. Forscher haben vorgeschlagen , dass es drei Hauptmechanismen im Spiel , wenn es um Protein Rolle bei der Gewichtsabnahme kommt:

  1. Es erhöht die Sättigung oder Fülle.
  2. Es steigert die Thermogenese (die Erhöhung des Energieverbrauchs über Ihre metabolische Rate), die auch Auswirkungen auf die Sättigung hat. Obwohl Diät-induzierte Thermogenese nur einen kleinen Teil des menschlichen Stoffwechsel bildet, Protein ist der Nährstoff, der den größten Einfluss hat.
  3. Es unterhält oder erhöht das Wachstum in Ihrer fettfreie Masse, wenn muskelaufbauende Aktivitäten durchgeführt werden.

Auch hier, obwohl, Joghurt ist nicht die einzige Nahrung, das Protein bietet. In der Tat ist Protein reichlich in der Nahrungsmittelversorgung, über tierische Produkte. Bohnen, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse, Samen und sogar Gemüse bieten Protein.

Das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse (CSPI) hat auch untersucht , diese Forderungen. Sie fanden heraus , die wissenschaftlichen Beweise wackelig zu sein, vor allem aufgrund der geringen Stichprobengrößen und begrenzter Studien. Sie weisen darauf hin , dass speziell die Werbekampagnen Milchindustrie basieren auf , wie nur 46 Menschen reagierten auf mehr Milch Essen, in drei kleinen Studien , die von einem Forscher durchgeführt mit Verbindungen zu der Milchindustrie.

Zusätzlich ist die Studien - die Teilnehmer drei Portionen Joghurt pro Tag essen gefragt - auch hatten sie Kalorienzufuhr zu beschränken, was natürlich zu Gewichtsverlust führen wird. Sie können Gewicht zu essen 10 Französisch frites pro Tag verlieren, wenn Sie Kalorien reduzieren; das macht nicht französisch frites einen Gewichtsverlust Essen!

Das wegnehmen

Schließlich und vor allem ist es wichtig, in erster Linie auf Lebensmittel zu konzentrieren, die Ihre Gesundheit unterstützen. Essen (nicht trinken!) Ihr Obst und Gemüse. Sprechen Sie die seltene Ausnahme verarbeitet Junk. Und macht Wasser Ihrer Go-to-Getränk der Wahl. 

Andy Bellattii, MS, RD, ist ein Ernährungsberater und ehemaliger Autor von kleinen Bissen . Er ist derzeit der strategische Direktor bei Dietitians für berufliche Integrität . Folgen Sie ihm auf Twitter @andybellatti.