Veröffentlicht am 28 February 2018

Warum Kelp Ist der Supernahrungs das wird tatsächlich helfen Ihnen, Gewicht zu verlieren

Wenn Sie von Algen denken, stellen Sie sich nur einen Sushi - Wrapper? Kelp, eine große Art von Algen , mit Vorteilen platzt , die beweisen sollten wir es darüber hinaus , dass Kalifornien Rolle zu essen. In der Tat, Seetang ist bereits in einer Tonne von Dingen , die wir auf verwenden täglich - von Zahnpasta auf Eis.

Kelp wächst in flachen Meeren (in Gebieten genannt Kelpwälder ) und kann große Höhen erreichen - bis zu 250 Meter, um genau zu sein. Es gibt etwa 30 verschiedene Sorten dieser alten Algen, die am häufigsten sind Riesentang, Bongo Seetang und Kombu - die für Konten21 Prozent der japanischen Mahlzeiten und wird als Grund für ihre überdurchschnittliche Lebensdauer vorgeschlagen.

Jetzt haben wir alle die vielen großen Nutzen für die Gesundheit dieses mächtigen Meer Veggie zu erkennen, von seinem Krebs-Bekämpfung Eigenschaften auf die Rolle spielt es Hormone bei der Abwägung.

Kelp ist nicht nur eine nährstoffreiche Nahrung , die in Fett und Kalorien niedrig ist. Einige Studien haben vorgeschlagen , dass Seetang auch eine starke Wirkung auf haben kann Gewichtsverlust und Adipositas , obwohl konsistente Ergebnisse fehlen. Die natürliche Faser Alginat in Seetang gefunden fungiert als Fett - Blocker, die zu stoppen Aufnahme von Fett im Darm. Kelp ist auch eine fantastische Quelle für Vitamine und Nährstoffe, einschließlich:

  • Vitamin K
  • Vitamin A
  • Kalzium
  • Eisen
  • Magnesium

Aber was das Meer Supernahrungsmittel zeichnet sich wirklich an ist seine Jodgehalt. In der Tat ist es eine der besten natürlichen Quellen von Jod ist es superhero Hormon-Balancing - Fähigkeiten zu geben.

Das Mineral Jod spielt eine entscheidende Rolle Schilddrüsenhormone zu produzieren, um den Stoffwechsel der Verwaltung und den weiblichen Körper in einer gesunden Schwangerschaft hilft. Auf der anderen Seite, ein Mangel an diesem lebenswichtigen Mineral kanneine Rolle spielenbei Krankheiten und Störungen wie Syndrom der polyzystischen Ovarien , Prostata - Erkrankungen, Schilddrüsenerkrankungen , Autoimmunerkrankungen und sogar Diabetes . Da Diät die ausschließliche Quelle des menschlichen Körpers Jodgehalt ist, ist es wichtig , darauf zu achten , Lebensmittel mit einem hohen in diesem Mineral .

Die Forschung hat auch gezeigt , dass Seetang leistungsstarke Krebs-Bekämpfung Fähigkeiten besitzen kann, insbesondere gegen Brust- und Darmkrebs . Seine hohe Gehalt an Antioxidantien nicht nur freie Radikale bekämpfen, kann aberHilfe Menschen mit Diabetes und wirken als ein mächtiges entzündungshemmendes Mittel.

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Sicher, Seetang macht einen großen Algensalat und geht gut mit Sushi - und hey, ich ist deine bekommen Omega-3-Fettsäuren auf. Aber es gibt tatsächlich viele weitere Möglichkeiten , eine gesunde Dosis von Seetang in Ihre Ernährung zu integrieren.

1. Holen Sie sich Ihre Nudel fix, Low-Carb-Stil

Kelp Nudeln sind lecker und leicht in Lebensmittelläden, Bioläden wie Whole Foods oder online gekauft zu finden Amazon . Versuchen Sie Auslagern Ihre Pasta für diese Low-Carb - Alternative, oder verwenden sie einen schmackhaften erstellen Seetang Nudelsalat .

2. Remix Taco Dienstag mit Seetang Salsa

Sicher, es gibt Salsa Verde und Pico de Gallo, aber haben Sie jemals Seetang Salsa versucht? Das Unternehmen Barnacle Foods schafft drei verschiedene Arten dieser Algen Salsa : Sea Verde, Lagerfeuer, und ursprünglich. Bonus: Sie bieten auch spritzig Seetang Gurken!

3. Impress mit Chips und dip

Algen Snacks sind knusprige Stückchen von Umami - Geschmack. Während diese Chips in den meisten Lebensmittelgeschäften gefunden werden können, können Sie auch Ihre Hand versuchen , Ihre eigenen zu machen. Folgen Sie dieses einfache Rezepte für koreanische gebratene Seetang - Chips von Food52.

4. Saison mit Algen

Ein Besprühen der Seetang Würze können Ihre Gerichte auf die nächste Ebene. Dieses Meer Gewürze sind leicht erhältlich - von Amazon zu Bragg-Version . Erhältlich in praktischen Shaker, machen sie einen großen Geschmack zusätzlich zu Ihren Stir-Frys, Marinaden und sogar Popcorn!

5. Feiern mit Suppe oder Salat

Wie wäre es eine Suppe mit dem Algensalat? Einer der häufigsten Wege , Seetang zu verwenden , ist in Suppen. Ob Sie ein machst Seetang Lager oder Miyeok-guk (Seetang - Suppe), Kelp-infundiert Suppen sind eine hervorragende Möglichkeit , eine Schüssel voll von Nährstoffen zu erhalten. Eine Schüssel mit miyeok-guk ist auch eine koreanische Geburtstag Tradition, diente als tröstliche Erinnerung an den Kindern ihrer Mutter Liebe und Sorgfalt zu schätzen wissen. (Manche sagen auch , dass es nach der Schwangerschaft war wegen seiner hohen Nährwert.)

6. Energie mit Pulver

Eine einfache Möglichkeit , Seetang anfangen zu essen ist durch bequemen Kauf Seetang Pulver . Dieses nährstoffreiche Pulver kann verwendet werden , in einer Vielzahl von Ihren Lieblingsrezepten. Fügen Sie es in Ihrem Lieblings - Morgen - Smoothie, mischen in Salatdressing oder Seetang Tee machen.

7. Spice up ein gesundes Dessert

Mix Dinge , indem Meer inspirierten Desserts! Versuchen Sie dieses Rezept für Seetang Karottenkuchen , Peitsche Algen Pudding, oder backen einige Algen Salz gesprenkelte Cookies .

Wenn es um raubend Seetang kommt, ist es am besten so in seiner natürlichen Form zu tun. (Wenn Sie über Strahlung besorgt sind, wissen , dass es gewesen ist seit Sommer 2016 keinen Hinweis auf Radioaktivität in den Vereinigten Staaten Küstengewässer .) Kelp ergänzt mit einigen schweren kommen können Gesundheitsrisiken , und übermäßige Mengen an Jod kann Schaden verursachen , die Schilddrüse.

Die FDA empfiehlt eine Zufuhr von 150 Mikrogramm (mcg) Jod pro Tag. Ein Pfund rohen Seetang kann bis zu 2.500 mcg Jod enthält, so stellen Sie sicher , dass Sie Ihre Pakete sind zu lesen und zu essen Seetang in Maßen.

Mit den großen Vorteilen dieses Meer Gemüse, wird Seetang zu Ihrem Menü bald hinzugefügt werden?


Tiffany La Forge ist ein professioneller Koch, Rezeptentwickler und Lebensmittel Schriftsteller, der den Blog läuft Pastinaken und Gebäck . Ihr Blog konzentriert sich auf reale Nahrung für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte, und ansprechbar Gesundheitsberatung. Wenn sie nicht in der Küche ist, genießt Tiffany Yoga, Wandern, Reisen, Bio - Gärtnerei, und mit ihrem corgi hängen, Cocoa. Besuchen sie in ihrem Blog oder auf Instagram .