Veröffentlicht am 10 July 2019

Ich esse nur Starchy Kohlh bis 12 Uhr - und der Effekt ist Amazi

Gesundheit und Wellness anders Leben berühren jeden. Dies ist eine Person, die Geschichte.

Das alte Sprichwort „alles in Maßen“ ist guter Rat, aber es ist Weisheit, die ich von folgenden nicht immer in der Lage war.

Mein dysfunktionaler Ansatz zur Diät und Ernährung - in der Kindheit gebildet und tief verwurzelte da - verlassen hatte mich übergewichtig und unglücklich. Ich war im Allgemeinen schlief um 14.00 Uhr fallen, wenn mein Körper seinen täglichen Zucker Absturz erleben würde.

Ich wuchs als Belohnung zu sehen , Essen statt gelegentliche Ablässe zu sein. Dinge wie Fast Food, Süßigkeiten und Gebäck waren ein fester Bestandteil meiner Ernährung, einen Beitrag Gewinn zu gewichten und damit mein Risiko für Erkrankungen wie Diabetes, Herzerkrankungen und vieles mehr.

Offensichtlich könnten die Dinge nicht, wie die viel länger fortsetzen.

Es war im Jahr 2014 , als ich entdeckte die ketogene Diät . Einfach gesagt, beinhaltet Keto essen fettreiche, mäßig Eiweiß und sehr niedriges Kohlenhydrate. Die Idee ist , dass , wenn Sie Ihren Körper in Ketose ist, wird es für Kraftstoff Fettverbrennung beginnen anstatt Kohlenhydrate. (Um es klar, das ist nicht das gleiche wie Ketoazidose , die eine lebensbedrohliche Komplikation ist der Typ - 1 - Diabetes.)

Leute, die auf Keto halten Sie sich an weniger als 20 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Tag. Dies bedeutet, dass keine Pommes, keine Süßigkeiten, keine Pizza, keine Brownies. Die meisten Kohlenhydrate auf der Keto Diät von Gemüse kommen.

Nach diesem Ansatz hat mir geholfen, etwa 50 Pfund Schuppen, aber die Reise fühlte schließlich wirklich restriktiv. Ich habe genug von nicht mit meinen Freunden essen gehen zu können oder etwas (richtig süß) Kuchen an meinem Geburtstag genießen.

Ich habe nicht nur halten, den Gewichtsverlust ich erreichte, während folgende Keto, ich Gewicht in einem stetigen, wenn auch etwas langsamer, Tempo zu verlieren fortgesetzt.

Ich wusste, dass ich ein paar mehr komplexe Kohlenhydrate hinzufügen wollte - und gelegentlich einfache Carb - zurück in meine Diät. Aber ich wollte auch über das Tun es klug sein.

Während die strenge Keto Diät hatte ich ein wenig getan intermittierende Fasten , innerhalb von sechs Stunden pro Tag alle meine Mahlzeiten zu essen und verbringen die anderen 18 Stunden ohne Nahrung. Ich dachte , ich könnte in der Lage sein , diese ein wenig zu ändern , während ich wieder zu essen Kohlenhydrate gestartet.

Ist es besser, carb-schwere am Morgen zu essen?

Zwar gibt es widersprüchliche Forschung darüber , ob oder nicht , es ist besser carb-schweren Lebensmittel früher am Tag zu essen und wie dabei (oder nicht tun) wirkt Energie, Gewichtsverlust und Körperzusammensetzung, ich weiß auch , einige Leute , die haben hatte großen Erfolg in allen oben genannten Bereichen von Nachmittag Kohlenhydrate zu schneiden.

Ich bin eigentlich viel produktive jetzt am Nachmittag, als ich je war, so dass nur eine gute Sache sein.

Was , warum es für mich gearbeitet, liegt meine Theorie, wie Kohlenhydrate den Blutzuckerspiegel und die körpereigene Fähigkeit , Wasser zu behalten beeinflussen. Da raffinierte Kohlenhydrate können führen höhere Blutzucker und Insulinspiegel, die Ihre Nieren verursachtresorbierenNatrium, könnte Kohlenhydrate im Laufe des Tages zu essen führen mehr Wassereinlagerungen .

Aber halten die meisten Ihrer Kohlenhydrate zu früher in den Tag? Dies könnte geben Sie Ihrem Körper eine Chance, sie zu verbrennen, besonders wenn man am Nachmittag oder abends trainieren.

Und da der Körper behält 3 Gramm Wasser für jedes Gramm Glykogen (gespeicherte und umgewandelte Kohlenhydrate), es macht wirklich Sinn, meinen Körper so viele Stunden wie möglich zu geben , vor dem Schlafengehen das Wasser Gewicht und Kohlenhydrate zu vergießen ich gegessen habe.

In diesem Sinne habe ich beschlossen, durch frönen Kohlenhydrate ein wenig zu experimentieren bis 12 Uhr und es Low-Carb am Nachmittag und Abend zu halten. Für das Abendessen, Proteine ​​und viele ich vor allem der grüne Gemüse stecken zu lehnen - lasse die Brot, Kartoffeln und andere stärkehaltige Lebensmittel für den nächsten Morgen.

Ich neige dazu , auch noch die intermittierende Fasten Praxis folgen zu halten alle meine Nahrungsaufnahme in einem Acht-Stunden - Fenster, die oft von 4 oder 4.30 Uhr meine letzte Mahlzeit spätestens.

Im Wesentlichen bedeutet dies, dass im Grunde kein carb-schwere Essen war tabu mehr so ​​lange, wie ich es vor Mittag gegessen (und in der richtigen Portionen, natürlich).

Ich habe dies für sechs Monate getan, und es hat mich nicht davon abgehalten, Croissants und tartine zum Frühstück jeden Morgen genießen, wenn ich in Paris war. Ich habe nicht schuldig fühlen, ein Crepe für das Mittagessen für mit, auch nicht.

Mit dem Abendessen fand ich, dass ich selten hungern und fühlte mich gut entweder einen Salat mit etwas wie Lachs oder Schinken drin, oder so etwas wie eine pochierten Hähnchenbrust mit gedünstetem Gemüse mit.

Auch nach der Rückkehr nach Hause, ich hatte gelegentlich ein alles Bagel zum Frühstück oder machte eine Süßkartoffel Hash zu gehen mit meinem Rührei.

Die Veränderung fühlte befreien und köstlich und wurde sogar noch besser durch die Tatsache, dass mein Gewichtsverlust Bemühungen wurden alle durch die erneute Zugabe von Kohlenhydraten zu meiner täglichen Ernährung nicht entgleisen.

Wenn Sie feststellen, dass Kohlenhydrate nach 12.00 Abschneiden ist nicht für Sie, passen Sie es, so dass Sie nur komplexe haben, „langsam“ Kohlenhydrate wie Süßkartoffeln, brauner Reis und Hafer ab Nachmittag.

Ich habe nicht nur halten, den Gewichtsverlust ich erreichte, während folgende Keto, ich Gewicht in einem stetigen, wenn auch etwas langsamer, Tempo zu verlieren fortgesetzt.

Der andere große Vorteil , den ich besonders genossen wurde mit nicht Nachmittag Einbrüchen und Energie stürzt ab. Ich bin eigentlich viel produktive jetzt am Nachmittag , als ich je war, so dass nur eine gute Sache sein.

Natürlich hat es insgesamt nicht mehr als free-for-all gewesen.

Während ich in Maßen tun jetzt Lebensmittel wie Nudeln, Brot, Kartoffeln, genießen und sogar Schokolade, ich bin immer noch bewusst die alte CICO (Kalorien in, Kalorien out) Prinzip .

Ich verfolge nach wie vor, was ich täglich in MyFitnessPal essen, um sicherzustellen, ich bin nicht zu weit über Bord mit Kalorien gehen, und ich versuche, die meisten der Kohlenhydrate, um sicherzustellen, dass ich esse sind die „langsame“ Sorte, wie Hafer, Vollkorn Brot, oder brauner Reis.

Darüber hinaus besteht mein Nachmittag Diät von Licht, gesunder Lebensmittel wie gegrilltes Hähnchen, Garnelen, Blattgemüse und anderem gebratenes Gemüse. Ich neige dazu , auch noch die folgen intermittierende Fasten Praxis zu halten alle meine Nahrungsaufnahme in einem Acht-Stunden - Fenster, die oft von 4 oder 4.30 Uhr meine letzte Mahlzeit spätestens.

Dieser Ansatz ist nicht jedermanns Sache. Ich würde sogar nicht so dreist sein, zu behaupten, es ist der einzige Weg, um erfolgreich Kohlenhydrate zu integrieren, ohne dass Sie an Gewicht zu machen (wenn Sie mit dem langsamen Stoffwechsel und die Insulinempfindlichkeit gesegnet sind, die ich zu sein scheinen). Ich bin sicher, das ist nicht der Fall, zumal jeder Körper ist anders.

Versuchen Sie Kohlenhydrate nach 12.00 Ausschneiden - Sie könnten angenehm überrascht sein mit den Ergebnissen

Von mehr Energie zu gesunden Gewichtsverlust, Ausschneiden Kohlenhydrate Mittag kann für Sie einen Versuch wert sein. Ich habe seit fast sechs Monate tun dies jetzt, und diese Ergebnisse allein haben es wert für mich.

Wenn Sie feststellen, dass Kohlenhydrate nach 12.00 Abschneiden ist nicht für Sie, passen Sie es, so dass Sie nur komplexe haben, „langsam“ Kohlenhydrate wie Süßkartoffeln, brauner Reis und Hafer ab Nachmittag. Versuchen Sie, die einfach, weiß verarbeitete Kohlenhydrate zu halten (wenn Sie müssen), um am Morgen.

Es ist vielleicht nicht für Sie langfristig am Ende arbeiten, aber es könnte einen Versuch wert sein. Schließlich kann nicht eine schlechte Sache sein in der Lage, voll und ganz die amerikanische Tradition der Dessert-like Lebensmittel für das Frühstück zu umarmen, nicht wahr?

So stellen Sie sicher, dass Sie diese Kohlenhydrate nach 12.00 schneiden!


Jennifer ist immer noch einen Redakteur und Schriftsteller mit bylines in Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider und vieles mehr. Sie schreibt über Essen und Kultur. Folgen Sie ihr auf Twitter .