Veröffentlicht am 2 April 2015

Ist Red Dye 40 Toxic?

Red Dye 40, dann ist es ein jene seltsamen klingenden Zutaten, die Sie auf vielen Nahrungsmittel- und Produktaufklebern finden. Auch bekannt als Allura Red, es ist die häufigste künstlichen Lebensmittelfarben (AFC). Sie werden es in Süßigkeiten, Backwaren und Kosmetika finden. Es gibt viele Ansprüche, die AFCs giftig sein können, so, wie schädlich ist Red 40?

Red 40 ist eine zertifizierte Farbe, die aus Erdöldestillaten oder Kohleteeren kommt. Die US Food and Drug Administration (FDA) verlangt, dass es namentlich auf Nahrungsmittel- und Produktaufkleber angegeben werden muss. Additive, die auf dem Etikett angegeben werden müssen, um nicht sind „befreit“ genannt. Diese Farbstoffe werden aus pflanzlichen, tierischen oder mineralischen Quellen.

Laut dem Zentrum für Wissenschaft im Interesse der Öffentlichkeit , Rot 40 und andere AFCs können allergische Reaktionen bei einigen Menschen verursachen. Forschung zeigt , dass sie auch Hyperaktivität bei Kindern und Immunsystem Tumoren in Mäusen verursachen können. Red 40 enthält p-Cresidine, die die US - Department of Health and Human Services sagt , ist „vernünftigerweise erwartet“ ein menschliches Karzinogen zu sein.

Eine Studiefestgestellt, dass Red 40 bei Ratten Fortpflanzungserfolg senkt. Es reduziert auch Eltern- und Nachkommen Gewicht, verminderte Hirngewicht und senkte die Chancen für das Überleben bei neugeborenen Ratten. Die Autoren, sagte der Farbstoff Beweise für körperliche und Verhaltens-Toxizität zeigten Ratten in der Entwicklung, die Red 40 als 10 Prozent ihrer Ernährung verzehrt. Die Environmental Working Group listet die Gesamtgefährdungsstufe für Rot 40 als gering ein. Andere Unternehmen, behaupten, es ist sehr giftig, vor allem, weil die Menschen sind sich nicht bewusst, wie viel sie ihm ausgesetzt sind.

FDA - Vorschriften bedeuten , dass Red 40 muss auf den Etiketten als „FD & C Red No. 40“ oder „Red 40“ aufgeführt werden Aber auch Hersteller müssen nicht angeben , wie viel in ihrem Produkt. In der Europäischen Union , Warnschilder sind auf den meisten gefärbten Lebensmittel erforderlich, die einen großen Rückgang bei der Nutzung verursacht hat.

Lebensmittel, die nicht rot oder orange sind, können nach wie vor Red 40. umfassen Sie können es finden, und andere AFCs, in Käse, Erdnussbutter-Cracker, Salatdressings und Marshmallows.

Red 40 geht durch die folgenden Namen:

  • Red 40
  • Red No. 40
  • FD & C Red No. 40
  • FD und C Red No. 40
  • Allura Red
  • Allurarot AC
  • CI 16035
  • CI Food Red 17

Hier sind nur einige der Produkte auf dem Markt, die Red 40 enthalten.

MüsliLebensmittelSüßigkeiten

Gemeinsame Produkte, die Red 40 frei

Einige Produkte, die AFC-frei sind oder schließen natürliche Farbstoffe umfassen:

  • Berry Berry Kix
  • Cheerios
  • Traubenkerne
  • Post Shredded Wheat
  • Kelloggs Corn Flakes
  • Kashi GoLean
  • Yoplait Joghurts
  • Einige Kraft Macaroni & Cheese Produkte
  • Motts Medleys Fruchtgeschmack Snacks
  • Ocean Spray Fruchtgeschmack Snacks
  • Special K Rote Beeren Getreide

Red 40, suchen Sie nach Lebensmitteln zu vermeiden, die keine künstlichen Farbstoffe nicht enthalten. viel Spielraum von besorgten Verbraucher Nach dem Empfang werden einige Unternehmen, die jetzt natürliche Farbstoffe, die als Alternativen zu Red 40. Diese Red 40 Alternativen können aus natürlichen Produkten wie Rüben, Holunder und lila Süßkartoffeln abgeleitet werden.