Veröffentlicht am 1 May 2019

Krebs und Stevia: Gibt es eine Verbindung, ist es sicher und wenn ja, wie viel

Stevia rebaudiana ist eine südamerikanische Pflanze verwendet , um mit niedriger oder Null-Kalorien - Süßungsmittel zu machen.

Bis heute gibt es keine eindeutigen Beweise, dass stevia Krebs verursacht, wenn sie in geeigneten Mengen verwendet.

A 2017 Überprüfung analysierte 372 Studien von nicht nahrhaften Süßungsmitteln. Die Forscher fanden heraus , dass Studien die Auswirkungen dieser Süßstoffe Untersuchung fehlt, für mehr die Notwendigkeit der Feststellung.

Die Stevia - Pflanze ist in vielen Ländern für die Verwendung als Süßstoff kultiviert. Stevia ist die allgemeine Bezeichnung für Süßstoffe mit Extrakt aus den aus rebaudiana Stevia - Blättern. Diese Produkte sind in flüssiger und Pulverform unter Markennamen wie reine Via, SweetLeaf und Truvia.

Stevia wird von einigen anderen Namen bekannt. Dazu gehören CAA-Ehe, kaa er-er, Honig Blatt, Steviol und süße Kraut von Paraguay.

Lesen Sie weiter, wie wir die Forschung auf stevia und mögliche Verbindungen zu Krebs erforschen.

Die Besorgnis über Stevia und Krebs kann von der Forschung stammt, die eine geringe genetische Toxizität in hohen Mengen zeigten.

In einer Studie von 2002 wurde ein hohes Maß an Steviol gezeigt eine schwache mutagene Wirkung haben. Die Menge entspricht das , was man in 3000 Tassen Kaffee verwenden kann. In normalen Mengen, die genetische Toxizität von Stevia „kann als vernachlässigbar und sicher angesehen werden“ , schrieben die Autoren der Studie.

Nach Angaben der American Cancer Society , stevia scheint sicher zu sein , wenn in Maßen verwendet.

Also, was ist eine angemessene Menge von Stevia?

Das Food and Drug Administration (FDA)listet die zulässige Tagesdosis als 4 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Das ist ungefähr neun Tisch Pakete. Wenn man bedenkt, dass stevia 200 bis 400 mal süßer als Haushaltszucker ist, das ist ziemlich viel.

Einige Studien deuten darauf hin, dass Stevia auch hilfreich sein könnte bei der Vorbeugung oder Bekämpfung bestimmter Krebsarten. Zum Beispiel:

  • In einer 2013 Studie fanden Forscher heraus, dass Steviol - Glykosid - Derivate eine toxische Wirkung mehr Krebszelllinien hatte. Dazu gehörte Leukämie, Brust-, Lungen- und Magenkrebs.
  • Eine 2012 Studie eines in stevia Pflanzen Glykosid vorgeschlagen es den Tod von Krebszellen in einer menschlichen Brustkrebslinie beschleunigen helfen können.
  • EIN Studie 2006 zeigten, dass stevia entzündungshemmende Wirkung hat.
  • EIN 2002 Tierstudie schlug vor, dass stevia anti-Tumor-Eigenschaften hat.

Dennoch Forschung auf stevia ist begrenzt. Weitere Studien spezifisch für Verbindungen zwischen stevia und Krebs benötigt werden.

Laut FDA, Steviol - Glykoside, die sich von den Blättern der Stevia - Pflanze erhalten werden, werden allgemein als sicher (GRAS) anerkannt. FDA - Zulassung als Lebensmittelzusatzstoff ist nicht erforderlich. Die meisten Menschen können stevia sicher verbrauchen .

Auf der anderen Seite, ganzes Blatt stevia und rohen Stevia-Extrakte werden GRäSER nicht berücksichtigt. Sie sind nicht für die Verwendung in Lebensmitteln FDA zugelassen. Diese Produkte können andere Bestandteile enthalten und beeinflussen können:

  • Blutzuckerkontrolle
  • die Nieren
  • das Herz-Kreislauf-System
  • das Fortpflanzungssystem

Stevia kann mit Medikamenten interagieren sollten Bluthochdruck und Diabetes behandeln.

In tierexperimentellen Studien, stevia Fruchtbarkeit oder Schwangerschaft nicht die Ergebnisse beeinflussen, aber die Forschung am Menschen fehlt. Wenn Sie schwanger sind oder stillen, Produkte stevia Glykosid kann in Maßen verzehrt werden. Hände weg von ganzem Blatt Stevia und rohe Stevia-Extrakte während der Schwangerschaft oder Stillzeit.

Einige Leute haben milde Nebenwirkungen aus dem Konsum stevia. Diese können Völlegefühl oder Übelkeit. Es ist wichtig , sich daran zu erinnern , dass Stevia Mischungen andere Süßstoffe enthalten kann , die ähnliche Symptome verursachen können. Das gleiche gilt gilt für Lebensmittel und Getränke, die Stevia enthalten.

Stevia ist ein niedrig- oder nicht-calorie Süßstoff hoher Intensität und Zuckerersatz. Wenn weise verwendet wird, kann es Ihnen helfen, in weniger Kalorien nehmen, während etwas Süßes zu genießen. Sie müssen vorsichtig sein, wenn. Ein süßer Zahn von stevia zufrieden können Sie ermutigen, mehr süße Speisen zu essen.

Stevia ansammelt nicht im Körper. Forschung legt nahe, dass es gegen die therapeutischen Wirkungen haben kann:

Sie könnten Pakete von Stevia auf Restaurant-Tischen und Regalen finden. Stevia kann auch in vielen anderen Produkten Sie essen zu finden. Wenn Sie Produkte vermarktet als kalorienarm essen, überprüfen Sie die Zutatenliste, um zu sehen, welche Art von Süßstoff verwendet wurde.

Derzeit gibt es keine Anhaltspunkte dafür stevia zu Krebs verknüpft, wenn sie in normalen Mengen verwendet. Einige Untersuchungen zeigen, kann es sogar einige gesundheitliche Vorteile haben. Eine Reihe von Studien unterstreichen die Notwendigkeit für mehr Forschung in die potenziellen Vorteile und Risiken von Stevia.

Stevia Blatt und rohe Stevia-Extrakte sollten mit Vorsicht verwendet werden, vor allem, wenn Sie einen bereits existierenden gesundheitlichen Zustand haben, schwanger sind oder stillen, oder verschreibungspflichtige Medikamente. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie irgendwelche Bedenken über stevia haben.