Veröffentlicht am 10 July 2019

Asian Instant-Pot Rezepte: Suppen, Curries und Eintöpfe

Inzwischen sind die meisten von euch wahrscheinlich einen Instant - Pot entweder sitzt auf dem Küchentisch oder an der Spitze Ihrer Wunschliste haben. Es ist nicht viel übrig geblieben zu diesem Multifunktions - Herd zu sagen , die erwähnt nicht bereits ist. Sogar die New York Times den Instant Pot als gutgeschrieben „ Gadget , das eine Religion hervorgebracht .“

Das Urteil ist in: Es ist wirklich ein Ein-Topf-Wunder, dass eine Brise macht das Kochen. Es ist perfekt für jede Mutter, die nicht zu viel Zeit in der Küche verbringen möchte, jede tausendjährig Vermietung Lebensstil dessen wird sie in mehr als einer Pfanne nicht zulassen, begehen (allein ein Reis oder Dampfkochtopf lassen), und jeder Küchenchef, der braucht ein vielseitiges Gerät mit dem sein einen Master Chefs zu experimentieren.

Nun , da wir im Herzen des Winters sind, ist es die perfekte Zeit , um Ihre setzen Instant - Pot , indem Sie versuchen sich diese asiatischen Winter Topf Rezepte zu arbeiten.

Die Mutter aller asiatischen Komfort Lebensmittel, existiert Reisbrei in verschiedenen Formen auf dem gesamten Kontinent. Während einzelne Zutaten und Zubereitungsmethoden nach Land oder Region unterschiedlich sein können, wird das Rezept immer auf eine Basis von soupy Reisbrei gebaut. Verschiedenes Fleisch, Gemüse und Gewürze werden dann zugegeben und langsam weich gekocht und ein köstliches, Bauch wärmende Gericht zu schaffen , die bei kaltem Wetter oder als leicht verdauliche Mahlzeit für diejenige kämpft durch den Winter oft verbraucht werden Erkältungen und Grippe . Schauen Sie sich dieses Rezept von Amy + Jacky , die enthält Ingwer immunstärk . Fühlen Sie sich frei , indem Sie Ihre eigenen Lieblings - Gewürze und Zutaten zu experimentieren.

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Rendang ist ein sehr beliebtes Gericht auf Indonesien vielen Inseln, bestehend aus Fleisch - in der Regel Rindfleisch - das ist langsam gekocht für mehrere Stunden in Kokosmilch und eine einzigartigen Mischung aus Gewürzen, bis das Fleisch fast alle der Geschmack infundiert Flüssigkeit aufgenommen hat. Dieses sehr aromatische Gericht wird frisch gedämpften weißen Reis serviert auf, es ist eine robuste und sättigende Mahlzeit für einen kalten Winter Tag. Zusammen mit Kurkuma und Ingwer, dieses Rezept kennzeichnet dieantibakterieller Galgantwurzel. Ein Instant - Pot -friendly Rezept finden Sie unter Was Cook heute .

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Dieses Huhn und Kichererbse Masala Rezept von den Leuten bei Serious Eats ist alles , was Sie in einem Winter wollen Instant - Pot Rezept. Herzhafte, reich und voll von indischen Gewürzen erwärmt, sollten Sie genug , um kochen Reste für eine Woche zu haben - Currys bekommen oft noch besser nach einem Tag in den Kühlschrank zu verbringen! Es auch viele kulinarische, noch medizinische Gewürze enthält, können Sie von wissen , Ayurveda , wie der anti-entzündliche Kurkuma .

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Während Sushi könnte Japans berühmtesten kulinarischen Export sein, Curry könnte seine unterbewertetsten sein. Voller herzhaft, süß und mild würzigen Aromen, ist die japanische Curry die perfekte Alternative für diejenigen , die es die Intensität der südasiatischen Gewürze nicht genießen. Dieses Rezept von Amy + Jacky verfügt über eine Basis von karamellisierten Zwiebelpüree , dass Paare wunderbar mit dem Rindfleisch.

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HuhnAdobo ist schnell und einfach in einem machen Instant - Pot , aber lassen Sie sich nicht die Einfachheit der Zubereitung Ihre Erwartungen an seinen Geschmack verringern. Dieser Filipino Klassiker ist voller Geschmack und werden alle Winter Gelüste befriedigen. Servieren Sie diese pikanten, sauer und süß Teller über Schalen mit heißen Reis dämpfen. Amy + Jacky haben eine super-einfache, 40-Minuten - Instant - Pot Rezept werden Sie nicht missen möchten. Es ist eine satte 10 Zehen bekommt kalt Bekämpfung Knoblauch und ein schönen roten Chili , um wirklich die Grippe zu.

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Ein guter Eintopf dauert Stunden auf dem Herd eine Tiefe von Geschmack, aber das Instant - Pot Rezept für Kimchi Eintopf zu entwickeln , erhalten Sie die gleichen Ergebnisse in einem Bruchteil der Zeit. Kimchi , die zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat, erreicht fast legendären Status , wenn es als angekündigt wurde eine Heilung für Vogelgrippe Vogelgrippe (diese Hypothese schnell widerlegt wurde). Der Eintopf Version wird oft mit einer Portion Reis gegessen. Ahjumma Rezepte haben eine Instant - Pot - Version , aber wenn man keinen Fan von würzigen ist, gibt es viel mehr koreanische Eintöpfe der schnellen Winter tiven werden.

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Wenn Sie nach einem suchen Instant - Pot Rezept , das pikante, würzig, würzig kombiniert und süßen Aromen - suchen Sie nicht weiter. Dieses warme, Füllung Rindfleisch Nudelsuppe verwendet taiwanesischen BBQ - Sauce und Saubohne Paste seine unverwechselbare Basis zu schaffen. Kopf nach unten zu Ihren lokalen asiatischen Lebensmittel holen diese Zutaten und dann folgt Was Cook Heute ‚s Rezept , die eine gesunde Dosis enthält infektionsbekämpfe Ingwer .

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Pho hat eine weltweite Welle der Popularität in den letzten Jahren erlebt. Seine reiche, aromatische Brühe hat genug vertraute Aromen durch eine breite Palette von Publikum genossen werden. Beat the Winter Schnupfen mit diesem Vietnamesen nimmt auf Hühnersuppe weg , die mit vollgepackt bakterientötende Zwiebeln . Dieses Rezept von Viet World Kitchen nutzt die Dampfkochtopf Funktion des Instant Pot eine traditionell lange köcheln Zeit abgeholzt in eine One-Night - Affäre.

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Manchmal kann es schwierig sein , gedünstet Huhn zu halten austrocknet, aber die Druck-Kochfunktion des Instant Pot hält Huhn saftig und zart. Thai Green Curry ist wohlriechend und komplex, aber Ihre eigene Curry - Paste von Grund auf für die besten Ergebnisse machen. Die Auberginen und Squash in diesem Rezepte dienen die Kokosmilch-Basis für ein köstliches Winter-würdig Gericht zu verdicken. Serious EatsRezept hat eine schöne gesunde Ergänzung des detoxing Bestandteil Koriander und anderen Kräutern.

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Die Rezepte oben könnte auch in Druck oder Raclettgeräte gekocht werden, nicht nur die Instant - Pot . Wenn Sie sich fragen , was der Unterschied zwischen einem Instant - Pot , einem langsamen Kocher und einem Druckkocher ist, dann ist es , dass die Instant - Pot als beide funktionieren kann! Allerdings ist der Instant - Pot erfordert Zeit unter Druck gesetzt und drucklos (dies kann bis zu 20 Minuten dauern).

Lustig, wie diese Funktion auch ist, das wir alle lernen können, vor allem in der Mitte einer schwierigen Arbeitswoche. Wenn etwas in dir, die Zeit nehmen, um drucklos und zu atmen, bevor frönen Schmoren auf.


Preston ist Hartwick Mitbegründer und Betriebsleiter des Gemeinsamen Farms - Hong Kong ersten Indoor vertikalen Stadt-Bauernhof, den microgreens, Kräuter und essbare Blüten wächst. Ihr Ziel ist es, lokale Nahrungsmittelproduktion in einem der weltweit bevölkerungsreichsten Städte zu beleben - wo mehr als 99 Prozent der frischen Produkten aus der ganzen Welt importiert wird. Weitere Informationen finden Sie , indem sie auf folgende Instagram oder besuchen commonfarms.com .