Veröffentlicht am 24 July 2017

Kwashiorkor: Ursachen, Symptome und Diagnose

Kwashiorkor, die auch als „ödematösen Unterernährung“ wegen seiner Verbindung mit bekannten Ödem (Flüssigkeitsretention), ist eine Ernährungsstörung am häufigsten in Regionen gesehen Hungersnot erlebt. Es ist eine Form von Unterernährung durch einen Mangel an Protein in der Nahrung verursacht wird . Menschen , die eine extrem abgemagerten Erscheinung in allen Körperteilen außer den Knöcheln, Füßen und Bauch kwashiorkor haben in der Regel aufweisen, die mit Flüssigkeit quellen.

Kwashiorkor ist selten in den Vereinigten Staaten und anderen Ländern mit einer allgemein stabilen Nahrungsmittelversorgung gefunden. Es ist am häufigsten in Afrika südlich der Sahara und anderen Ländern, in denen die Menschen routinemäßig eine begrenzte Menge an Nahrung haben.

Die meisten Menschen , die von kwashiorkor betroffen sind , wieder ganz gesund, wenn sie frühzeitig behandelt werden. Die Behandlung umfasst in der Ernährung zusätzliche Kalorien und Protein einzuführen. Kinder , die kwashiorkor entwickeln möglicherweise nicht richtig wachsen oder entwickeln und möglicherweise für den Rest ihres Lebens verkümmert bleiben. Es kann zu schweren Komplikationen , wenn die Behandlung verzögert, einschließlich Koma , Schock und dauerhafte geistige und körperliche Behinderungen. Kwashiorkor kann lebensbedrohlich sein , wenn sie unbehandelt gelassen wird . Es kann große Organversagen und schließlich zum Tod führen.

Kwashiorkor wird durch einen Mangel an Protein in der Nahrung verursacht wird . Jede Zelle im Körper enthält Protein. Sie benötigen für Ihren Körper in der Ernährung Protein Zellen zu reparieren und neue Zellen zu machen. Eine gesunde menschliche Körper regeneriert Zellen auf diese Weise ständig. Protein ist auch besonders wichtig für das Wachstum während der Kindheit und Schwangerschaft . Wenn der Körper fehlt Protein, das Wachstum und die normalen Körperfunktionen beginnen heruntergefahren werden , und kwashiorkor entwickeln.

Kwashiorkor ist am häufigsten in Ländern, in denen es nur eine begrenzte Versorgung oder Mangel an Nahrung ist. Es ist vor allem bei Kindern und Säuglingen gefundenSub-Sahara-Afrika, Südostasien und Mittelamerika. Ein begrenztes Angebot oder Mangel an Nahrung ist in diesen Ländern in Zeiten der Hungersnot, die durch Naturkatastrophen häufig - wie Dürren oder Überschwemmungen - oder politische Unruhen. Ein Mangel an Ernährungswissen und regionaler Abhängigkeit von Low-Protein-Diät, wie die Mai-basierten Diäten von vielen südamerikanischen Ländern, kann auch dazu führen, Menschen diesen Zustand zu entwickeln.

Dieser Zustand ist selten in Ländern , in denen die meisten Menschen keinen Zugang zu genügend Nahrung haben und sind in der Lage , ausreichende Mengen an Protein zu essen. Wenn kwashiorkor in den Vereinigten Staaten auftritt, kann es ein Zeichen von Missbrauch, Vernachlässigung oder sein Diäten , und es ist vor allem bei Kindern oder älteren Erwachsenen gefunden. Es kann auch ein Zeichen einer zugrunde liegenden Erkrankung, wie sein HIV .

Die Symptome der kwashiorkor umfassen:

  • Änderung der Haut- und Haarfarbe (in Rostfarbe) und Textur
  • ermüden
  • Durchfall
  • Verlust von Muskelmasse
  • Versagen zu wachsen oder Gewichtszunahme
  • Ödem (Schwellung) der Knöchel, Füße und Bauch
  • geschädigtes Immunsystem, die zu häufigeren und schweren Infektionen führen können
  • Reizbarkeit
  • schuppiger Hautausschlag
  • Schock

Wenn kwashiorkor vermutet wird, wird Ihr Arzt zunächst prüfen Sie für eine vergrößerte Leber (überprüfen Hepatomegalie ) und Schwellungen. Als nächstes Test Blut und Urin kann das Niveau von Eiweiß und Zucker im Blut zu messen bestellt werden.

Andere Tests können auf Ihrem Blut und Urin durchgeführt werden Anzeichen von Unterernährung und Mangel an Protein zu messen. Diese Tests können für Muskelabbau aussehen und Nierenfunktion, die allgemeine Gesundheit und das Wachstum bewerten. Zu diesen Tests gehören:

Kwashiorkor kann insgesamt durch den Verzehr von mehr Protein und mehr Kalorien korrigiert wird, vor allem, wenn die Behandlung früh begonnen wird.

Sie können zuerst in Form von Kohlenhydraten, Zucker und Fett gegeben mehr Kalorien werden. Sobald diese Kalorien Energie zur Verfügung stellen, werden Sie Lebensmittel mit Proteinen gegeben. Lebensmittel müssen eingeführt und Kalorien werden sollten langsam erhöht werden, da Sie ohne die richtige Ernährung für eine lange Zeit gewesen sein. Ihr Körper kann brauchen, um die erhöhte Aufnahme einzustellen.

Ihr Arzt wird auch langfristige Vitamin- und Mineral-Ergänzung zu Ihrer Diät empfehlen.

Auch bei der Behandlung, Kinder, die kwashiorkor gehabt haben nie ihr volles Wachstum und Höhe Potenzial erreichen. Wenn die Behandlung zu spät kommt, kann ein Kind bleibende körperliche und geistige Behinderungen haben.

Wenn unbehandelt, kann die Bedingung zum Koma, Schock oder Tod führen.

Kwashiorkor kann, indem sichergestellt wird, verhindert werden Sie essen genug Kalorien und eiweißreichen Lebensmitteln. Ernährungsrichtlinien von derInstitute of Medicineempfehlen, dass 10 bis 35 Prozent der Erwachsenen täglichen Kalorien aus Eiweiß kommen. Fünf bis 20 Prozent der jungen Kinder und 10 bis 30 Prozent der älteren Kinder und täglichen Kalorien Jugendliche sollten aus Eiweiß kommen.

Protein kann wie in Lebensmitteln gefunden werden:

  • Meeresfrüchte
  • Eier
  • mageres Fleisch
  • Bohnen
  • Erbsen
  • Nüsse
  • Saat

Kinder und ältere Erwachsene, die beiden Gruppen, die am häufigsten kwashiorkor als Folge von Missbrauch oder Vernachlässigung erfahren, werden typische Symptome der Erkrankung zeigen. Die auffälligsten Symptome sind Schwellungen der Knöchel, Füße und Bauch. In einigen Fällen von Missbrauch oder Vernachlässigung, können diese Symptome auch andere Anzeichen von Misshandlungen, wie Quetschungen und gebrochene Knochen begleiten.

Wenn Sie eine Person ist in unmittelbarer Gefahr vermuten wegen Missbrauch oder Vernachlässigung, rufen Sie 911 sofort. Fälle von Missbrauch und Vernachlässigung, die auf Ihre staatlichen Missbrauch Hotline gemeldet werden nicht sofort lebensbedrohliche erscheinen soll. Kindesmissbrauch Fällen kann auch auf die Kinderhilfe National Child Abuse-Hotline unter 800-4-A-KIND gemeldet werden.