Veröffentlicht am 10 July 2019

Kitchen Basics für Vegan Kochen

Adam und Taryn sind zwei Veganer , die lieben zu kochen und schaffen auf pflanzlicher Basis Rezepte . Ihre Website, VeganFoodLover , ist voll von köstlichen vegane Gerichte perfekt für jede Mahlzeit oder Anlass.

Die Website enthält auch andere lustige Extras wie die „ Ist es Vegan?“ Serie - ja, Dots sind vegan , falls Sie sich wundern - und ihre Restaurantführer auf dem vegan Optionen zu finden, einschließlich Restaurants wie Famous Daves und Cracker Barrel.

Gehen vegan einschüchternd sein kann, und Aufgeben Fleisch und Milch können unmöglich erscheinen - aber nicht verlieren noch hoffen. Darüber hinaus große Ressourcen wie Adam und Blogs Taryn, die Menge vorbereiteter vegan Produkte im Lebensmittelgeschäft macht heute auf pflanzlicher Basis leichter zu essen als je zuvor.

Aber was ist das alles? (Tofurkey, was?) Und schmeckt es wirklich gut? Zur Führung, fragten wir Adam und Taryn für ihre Lieblings Fleisch und Milchersatzprodukte - hier ist das, was sie sagten.

Mayonnaise

Dies ist zweifellos unser Lieblings vegan Mayo . Wir haben viele andere Marken ausprobiert, und wir gerne ein paar andere, aber wenn Vegenaise auf dem Regal ist - das ist das einzige wir greifen. Es ist eifrei und kommt in verschiedenen Sorten, einschließlich Traubenkernöl, fettreduziert und Bio - Knoblauch - Aioli. Sie können es finden sich hier .

Bouillon Basis

Wenn wir die Veggie - Brühwürfel stellten wir enthalten Palmöl waren, wechselten wir auf diese Bouillon pflanzlicher Basis . Wir möchten es besser als Würfel und Brühe , weil es in konzentrierter Form ist, gibt uns mehr Kontrolle darüber , wie wir sie verwenden. Es schmeckt auch gut aus und fügt eine Menge von Geschmack Rezepte. Sie haben auch „No Beef Base“ und „No Huhn Base“ Optionen. Sie können es finden sich hier .

Hühnerpfleger

Diese knusprige Chicken Tenders sind einfach gut. Zeitraum. Wir nutzen sie in vielen unserer Rezepte, aber wir setzen auf sie , wenn wir zu faul fühlen , um zu kochen, da alles , was wir tun müssen, ist Pop ‚em in den Ofen und einen Timer einstellen. Sie können sie finden hier .

Burgers

Wenn wir zu einem cookout gehen oder wir versuchen , ein unseren beliebtestenen Fast-Food - Burger zu erstellen, diese vegane Burger ist unsere erste Wahl. Sie sind auch ein großer Gesprächsstarter an den Parteien - die Menschen sind immer neugierig auf sie. Sie können einige finden hier .

Würste

Diese Würste sind auch toll zu einem cookout zu bringen, und sie völlig täuschen Menschen. Wir mögen alle von ihnen, aber die italienische Sorte ist mit Abstand unser Favorit. Ein weiterer Pluspunkt ? Eine Wurst packt satte 30 Gramm Eiweiß. Sie können sie finden hier .

Speck

Von allen Veggie bacons wir versucht haben, das Speck ist unser Favorit. Obwohl wir häufig Tempeh Speck in unseren Rezepten verwenden, wenn wir wollen etwas , das sieht wirklich wie echter Speck und hat eine ähnliche Textur, wir vegan Speck verwenden. Frei von Cholesterin und gesättigten Fettsäuren - was will man mehr verlangen? Sie können es finden sich hier .


Adam und Taryn sind zwei „gefräßig“ Veganer , die Liebe auf pflanzlicher Basis Rezepte zu kochen und erstellen. Sie sind auch die Besitzer des vegan Blog, VeganFoodLover .