Veröffentlicht am 10 July 2019

Ist zu viel Vitamin C verursachen Nebenwirkungen?

Vitamin C ist ein sehr wichtiger Nährstoff, der in vielen Früchten und Gemüse reichlich vorhanden ist.

Genug von diesem Vitamin ist besonders wichtig für ein gesundes Immunsystem zu halten. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Wundheilung, Ihre Knochen stark zu halten und die Verbesserung der Gehirnfunktion (1).

Interessanterweise bieten einige behaupten, dass Vitamin C-Präparate Vorteile, die über diejenigen, die aus dem Vitamin C in Lebensmitteln erhalten werden kann.

Einer der häufigsten Gründe , Vitamin C - Präparate Menschen nehmen ist die Idee , dass sie helfen , die Erkältung zu verhindern (2).

Allerdings enthalten viele Ergänzungen extrem hohe Mengen des Vitamins, die unerwünschten Nebenwirkungen in einigen Fällen verursachen können.

Dieser Artikel untersucht die allgemeine Sicherheit von Vitamin C, ob es möglich ist zu viel und die möglichen negativen Auswirkungen der Einnahme großer Mengen zu konsumieren.

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Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das heißt, es in Wasser löst.

Im Gegensatz zu dem fettlöslichen Vitaminen , wasserlösliche Vitamine werden nicht im Körper gespeichert.

Stattdessen wird auf das Gewebe über Körperflüssigkeiten transportiert das Vitamin C, die Sie verbrauchen, und jede zusätzliche wird im Urin ausgeschieden (1).

Da Ihr Körper selbst nicht Vitamin C lagern oder produzieren sie ist es wichtig, Lebensmittel zu konsumieren, die in C tägliche Vitamin-reich sind (1).

Jedoch kann mit hohen Mengen an Vitamin C Ergänzung zu unerwünschten Wirkungen führt, wie Verdauungsstörungen und Nierensteine.

Das liegt daran, wenn Sie Ihren Körper mit größeren als normalen Dosen dieses Vitamins überlasten, wird es zu akkumulieren beginnen, was möglicherweise Symptome zu Überdosierung (3).

Es ist wichtig zu beachten , dass es nicht notwendig ist für die meisten Menschen Vitamin C - Präparate zu nehmen, wie Sie leicht genug , um durch den Verzehr von frischen Lebensmitteln bekommen, vor allem Obst und Gemüse (1).

Zusammenfassung: Vitamin C ist wasserlöslich, so ist es nicht im Körper gespeichert. Wenn Sie mehr als Ihr Körper braucht verbrauchen, wird es in Ihrem Urin ausgeschieden.

Die häufigste Nebenwirkung von hohen Vitamin-C-Aufnahme sind Verdauungsstörungen.

Im Allgemeinen ist diese Nebenwirkungen nicht auftreten Lebensmittel aus Essen, das Vitamin C enthalten, sondern aus dem Vitamin in Form zu ergänzen nehmen.

Sie sind am ehesten gastrointestinale Symptome erleben, wenn Sie mehr als 2.000 mg auf einmal verbrauchen. Somit wird eine tolerierbare Obergrenze (TUL) von 2000 mg pro Tag festgelegt wurde (1. 3. 4. 5).

Die häufigsten gastrointestinalen Symptome einer übermäßigen Einnahme von Vitamin C sind Durchfall und Übelkeit.

Übermäßige Aufnahme wird auch berichtet, zu saurem Reflux führen, obwohl dies nicht durch Beweise gestützt wird (1. 3. 4. 5).

Wenn Sie Verdauungsprobleme als Folge von zu viel Einnahme von Vitamin C sind zu erleben, einfach schneiden Sie Ihre Ergänzung Dosis zurück, oder Vitamin C-Präparate ganz vermeiden (3. 4. 5).

Zusammenfassung: Die Einnahme mehr als 2.000 mg Vitamin C pro Tag zu gastrointestinalen Störungen führen kann, einschließlich Symptome wie Durchfall und Übelkeit.

Vitamin C ist bekannt , dass die Eisenaufnahme zu verbessern .

Es hat die Fähigkeit, mit Nicht-Häm-Eisen zu binden, die in pflanzlichen Lebensmitteln gefunden wird. Nicht-Häm-Eisen wird von Ihrem Körper so effizient wie Häm-Eisen, die Art von Eisen in tierischen Erzeugnissen, die nicht absorbiert (6).

Vitamin C bindet mit Nicht-Häm - Eisen, ist es viel einfacher für Ihren Körper absorbieren zu machen. Dies ist eine wichtige Funktion, vor allem für Personen , die den größten Teil ihrer Eisen Suche von pflanzlichen Lebensmitteln (7).

Eine Studie bei Erwachsenen festgestellt, dass die Eisenaufnahme um 67% erhöht, wenn sie nahmen 100 mg Vitamin C mit einer Mahlzeit (8).

Jedoch ist die Personen mit Bedingungen, die das Risiko von Eisenspeicherung im Körper, wie Hämochromatose zu erhöhen, sollten mit Vitamin C-Präparaten vorsichtig sein.

Unter diesen Umständen kann die Einnahme von Vitamin C im Überschuss zu Eisenüberladung führen, was dazu führen kann zu schweren Schäden an Ihrem Herzen, Leber, Bauchspeicheldrüse, Schilddrüse und des zentralen Nervensystems (9. 10. 11).

Das heißt, ist Eisenüberladung sehr unwahrscheinlich, wenn Sie nicht über eine Bedingung, die die Eisenaufnahme erhöht. Darüber hinaus ist Eisenüberladung häufiger auftreten, wenn überschüssiges Eisen in Form zu ergänzen verbraucht wird.

Zusammenfassung: Da Vitamin C die Eisenaufnahme erhöht und verbraucht zu viel davon ist ein Anliegen für Menschen mit Bedingungen, die im Körper zu Eisenakkumulation führen.

Überschüssiges Vitamin C wird vom Körper als Oxalat ausgeschieden, ein Körperabfallprodukt.

Oxalat tritt typischerweise in den Körper über den Urin. Jedoch unter bestimmten Umständen kann Oxalat mit Mineralien binden Kristalle zu bilden, die zur Bildung von Nierensteinen führen können (12).

zu viel Vitamin C Consuming hat das Potenzial, die Menge an Oxalat im Urin zu erhöhen, wodurch das Risiko einer zunehmenden Nierensteine ​​zu entwickeln (13).

In einer Studie, die Erwachsene nehmen eine 1000 mg Vitamin C Ergänzung für sechs Tage zweimal täglich hatte, um die Menge an Oxalat sie um 20% erhöht ausgeschieden (13).

Nicht nur, dass hohe Vitamin-C-Aufnahme mit größeren Mengen an Harn-Oxalat verbunden sind, es hat sich auch auf die Entwicklung von Nierensteinen in Verbindung gebracht worden, vor allem wenn man Mengen von mehr als 2.000 mg verbrauchen (6, 14 ).

Berichte über Nierenversagen werden auch bei Menschen, die genommen haben mehr als 2.000 mg an einem Tag berichtet. Dies ist jedoch äußerst selten, vor allem bei gesunden Menschen (fünfzehn).

Zusammenfassung: zu viel Vitamin C Konsumieren erhöhen die Menge an Oxalat in den Nieren, die das Potenzial zu Nierensteinen führen muss.

Da Vitamin C wasserlöslich ist und Ihr Körper scheidet überschüssige Mengen davon innerhalb weniger Stunden, nachdem Sie sie verbrauchen, ist es ziemlich schwierig, zu viel zu konsumieren.

In der Tat ist es fast unmöglich für Sie zu viel Vitamin C allein aus Ihrer Ernährung zu erhalten. Bei gesunden Menschen jedes zusätzliches Vitamin C verbraucht über der empfohlenen Tagesmenge einfach aus dem Körper gespült wird (16).

Um es in Perspektive zu setzen, müßten Sie 29 Orangen oder 13 Paprika verbrauchen , bevor Sie die Aufnahme die zulässige Obergrenze erreicht ( 17 , 18 ).

Allerdings sind die Risiken von Vitamin C Überdosierung höher, wenn die Menschen Ergänzungen nehmen, und es ist möglich, zu viel des Vitamins unter bestimmten Umständen zu konsumieren.

diejenigen mit Bedingungen zum Beispiel, dass das Risiko einer Eisenüberladung zu erhöhen oder zu neigen zu Nierensteinen sollten mit ihrer Vitamin-C-Aufnahme vorsichtig sein (6. 10, 19 ).

Alle unerwünschten Wirkungen von Vitamin C, einschließlich Verdauungsstörungen und Nierensteine, scheinen auftreten, wenn Menschen es dauern in Mega-Dosen von mehr als 2.000 mg (20).

Wenn Sie eine Vitamin - C - Ergänzung zu nehmen, ist es am besten zu wählen , das nicht mehr als 100% des täglichen Bedarfs enthält. Das ist 90 mg pro Tag für Männer und 75 mg pro Tag für Frauen ( 21 ).

Zusammenfassung: Es ist fast unmöglich , zu viel Vitamin C aus der Nahrung zu konsumieren. Wenn Sie jedoch mit diesem Vitamin sind Ergänzung können Sie Ihr Risiko, sich zu viel minimieren , indem sie nicht mehr als 90 mg pro Tag nehmen , wenn Sie ein Mann oder 75 mg pro Tag sind , wenn Sie eine Frau sind.

Vitamin C ist für die meisten Menschen im Allgemeinen sicher.

Dies gilt insbesondere, wenn Sie es von Lebensmitteln zu erhalten, anstatt Ergänzungen.

Personen, die Vitamin C nehmen in Form zu ergänzen sind einem größeren Risiko von zu viel davon raubend und Nebenwirkungen auftreten, die am häufigsten von denen gastrointestinale Symptome sind.

Allerdings ernstere Folgen, wie Eisenüberladung und Nierensteine, können auch von der Einnahme extreme Mengen an Vitamin C zur Folge hat (3).

Glücklicherweise ist es einfach, diese möglichen Nebenwirkungen zu verhindern - einfach Vitamin C-Präparate zu vermeiden.

Sofern Sie einen Vitamin-C-Mangel, die selten bei gesunden Menschen auftreten, ist es wahrscheinlich unnötig für Sie große Dosen dieses Vitamins zu nehmen.

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