Veröffentlicht am 10 July 2019

Phenylalanin: Benefits, Nebenwirkungen und Nahrungsmittelquellen

Phenylalanin ist eine Aminosäure, die in vielen Lebensmitteln gefunden und wurde von Ihrem Körper Proteine ​​und andere wichtige Moleküle zu produzieren.

Es wurde für seine Auswirkungen auf Depressionen, Schmerzen und Hauterkrankungen untersucht.

In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über Phenylalanin wissen müssen, einschließlich der Vorteile, Nebenwirkungen und Nahrungsquellen.

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Phenylalanin ist eine Aminosäure, die die Bausteine sind Proteine im Körper .

Dieses Molekül existiert in zwei Formen oder Anordnungen: L-Phenylalanin und D-Phenylalanin. Sie sind fast identisch, aber eine etwas andere molekulare Struktur (1).

Die L-Form ist , in Lebensmitteln und verwendete zur Herstellung von Proteinen in dem Körper, während die D-Form zur Verwendung synthetisiert werden kann , in bestimmten medizinischen Anwendungen (gefunden 2 , 3 ).

Ihr Körper ist nicht in der Lage genug L-Phenylalanin aus eigener Kraft zu erzeugen, so dass es einen als essentiellen Aminosäure , die durch Ihre Ernährung (erhalten werden muss , 4 ).

sowohl pflanzlichen und tierischen Quellen (- Es ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden5).

Zusätzlich zu seiner Rolle bei der Proteinproduktion wird Phenylalanin verwendet, um andere wichtige Moleküle in Ihrem Körper zu machen, von denen mehrere Signale zwischen den verschiedenen Teilen des Körpers senden (6).

Phenylalanin ist seit mehreren medizinischen Bedingungen als Behandlung untersucht, einschließlich Hauterkrankungen, Depressionen und Schmerzen ( 3 ).

Allerdings kann es gefährlich für Menschen mit der genetischen Störung Phenylketonurie (PKU) (sein 7 ).

Zusammenfassung Phenylalanin ist eine essentielle Aminosäure , die verwendet wird , Proteine und Signalmoleküle zu produzieren. Es wurde für mehrere medizinische Bedingungen als Behandlung untersucht, aber gefährlich für Menschen mit einer bestimmten genetischen Störung.

Ihr Körper braucht Phenylalanin und andere Aminosäuren zu Proteinen zu bilden.

Viele wichtige Proteine ​​im Gehirn, Blut, Muskeln, innere Organe und praktisch überall im Körper gefunden.

Was mehr ist , ist Phenylalanin von entscheidenden Bedeutung für die Herstellung von anderen Molekülen, einschließlich ( 3 ):

  • Tyrosin: Diese Aminosäure wird direkt aus Phenylalanin hergestellt. Es kann verwendet werden , um neue Proteine oder umgewandelt in andere Moleküle in dieser Liste zu machen (8. 9).
  • Adrenalin und Noradrenalin: Wenn Sie Stress begegnen, diese Moleküle sind von entscheidender Bedeutung für Ihren Körper „Kampf oder Flucht“ Reaktion (10).
  • Dopamine: Dieses Molekül in Lustgefühlen im Gehirn beteiligt ist, sowie die Bildung von Erinnerungen und Lernfähigkeiten (6).

Probleme mit den normalen Funktionen dieser Moleküle können negative Auswirkungen auf die Gesundheit führen (9. 11).

Da Phenylalanin diese Moleküle in Ihrem Körper zu machen, verwendet wird, hat es sich als mögliche Behandlung für bestimmte Bedingungen untersucht worden, einschließlich Depression (9).

Zusammenfassung Phenylalanine können an die Aminosäure Tyrosin umgewandelt werden, die dann verwendet wird , wichtige Signalmoleküle zu produzieren. Diese Moleküle werden in Aspekten Ihres Körpers normaler Funktion beteiligt, darunter die Stimmung und Stressreaktionen.

Mehrere Studien haben untersucht, ob Phenylalanin vorteilhaft sein kann, bestimmte medizinische Bedingungen zu behandeln.

Einige Untersuchungen haben gezeigt, dass es Vitiligo bei der Behandlung wirksam sein kann, eine Hauterkrankung, die den Verlust der Hautfarbe und Fleckenbildung führt (12).

Andere Studien haben berichtet, dass die Zugabe von Phenylalanin Ergänzungen mit ultraviolettem (UV) Licht Exposition bei Personen der Pigmentierung der Haut mit diesem Zustand verbessern kann (13. 14).

Phenylalanin kann verwendet werden , um das Molekül zu produzieren Dopamin . Dopamine Störung im Gehirn ist mit einigen Formen der Depression (6. fünfzehn).

Eine kleine 12-Personen-Studie zeigte einen möglichen Vorteil einer Mischung der D- und L-Formen dieser Aminosäure zur Behandlung von Depressionen, mit 23 der Patienten zeigen, Verbesserung (16).

Allerdings gibt es minimal andere Unterstützung für Phenylalanin-Effekten auf Depression, und die meisten Studien nicht klare Vorteile gefunden (17. 18. 19).

Zusätzlich zu Vitiligo und Depression, Phenylalanin für mögliche Auswirkungen wurde auf sucht:

  • Pain: Die D-Form von Phenylalanin zu Schmerzlinderung in einigen Fällen beitragen können, obwohl Studienergebnisse gemischt werden ( 2 ,20. 21. 22).
  • Alkoholentzug: Eine geringe Menge an Forschung zeigt , dass diese Aminosäure, zusammen mit anderen Aminosäuren, helfen , Symptome von Alkoholentzug lindern können (23).
  • Parkinson-Krankheit: Sehr begrenzte Hinweise darauf , dass Phenylalanin bei der Behandlung von Parkinson-Krankheit von Vorteil sein kann, aber weitere Studien erforderlich sind (24).
  • ADHS: Derzeit Forschung zeigt nicht Vorteile dieser Aminosäure für die Behandlung von Aufmerksamkeitsdefizit - Hyperaktivitätsstörung ( ADHS ) (25. 26).
Zusammenfassung Phenylalanine kann nützlich sein , in der Hauterkrankung Vitiligo Behandlung. Evidence bietet keine starke Unterstützung für die Wirksamkeit dieser Aminosäure unter anderen Bedingungen zu behandeln, obwohl begrenzt qualitativ hochwertige Forschung durchgeführt wurde.

Phenylalanin ist in vielen proteinhaltigen Lebensmitteln gefunden und wird als „allgemein als sicher anerkannt“ von der Food and Drug Administration (FDA) ( 27 ).

Die Höhe dieser in Lebensmitteln gefunden Aminosäure sollte kein Risiko für ansonsten gesunde Menschen darstellen.

Was mehr ist, wenig oder gar keine Nebenwirkungen sind in der Regel in Ergänzung Dosen von 23-45 mg pro Pfund (50 bis 100 mg pro kg) Körpergewicht beobachtet (9. 13).

Allerdings kann es am besten für schwangere Frauen zu vermeiden Phenylalanin ergänzt.

Darüber hinaus gibt es eine sehr bemerkenswerte Ausnahme von der allgemeinen Sicherheit dieser Aminosäure.

Personen mit der Aminosäurestoffwechselstörung Phenylketonurie (PKU) sind nicht in der Lage Phenylalanin richtig zu verarbeiten. Sie können Konzentrationen von Phenylalanin im Blut haben etwa 400 - mal höher als die ohne PKU ( 3 , 7 ).

Diese gefährlich hohen Konzentrationen können Hirnschäden und geistige Behinderung verursachen, sowie Probleme mit dem Transport von anderen Aminosäuren an das Gehirn ( 7 ,28).

Aufgrund der Schwere der Erkrankung, werden die Babys für PKU bald nach der Geburt im Allgemeinen abgeschirmt.

Personen mit PKU sind auf einem speziellen platziert Low-Protein - Diät , die in der Regel für das Leben aufrechterhalten wird ( 7 ).

Zusammenfassung Phenylalanine gilt als sicher in den Mengen , die in normalen Lebensmitteln gefunden. Jedoch sind die Personen mit der Erkrankung Phenylketonurie (PKU) können diese Aminosäure verstoffwechseln und muss Verbrauch durch schwerwiegende gesundheitliche Folgen minimieren.

Viele Lebensmittel enthalten Phenylalanin, einschließlich sowohl pflanzlichen und tierischen Erzeugnissen.

Soja - Produkte sind einige der besten pflanzlichen Quellen dieser Aminosäure, sowie bestimmte Samen und Nüsse, einschließlich Sojabohnen, Kürbiskerne und Kürbiskerne (5).

Soja-Protein-Ergänzungen können etwa 2,5 g Phenylalanin pro 200-Kalorien-Portion liefern (5, 29 ).

Für tierische Produkte, Eier , Meeresfrüchte und bestimmte Fleisch sind gute Quellen, die bis zu 2-3 Gramm pro 200-Kalorien - Portion (5, 29 ).

Insgesamt brauchen Sie wahrscheinlich nicht speziell Lebensmittel zu wählen, basierend auf hohem Phenylalanin-Gehalt.

Essen eine Vielzahl von eiweißreichen Lebensmitteln im Laufe des Tages werden Sie mit allen Phenylalanin, die Sie benötigen, zusammen mit anderen essentiellen Aminosäuren.

Zusammenfassung Viele Lebensmittel, einschließlich Sojaprodukte, Eier, Fisch und Fleisch, enthalten Phenylalanin. Essen eine Vielzahl von eiweißreichen Lebensmitteln im Laufe des Tages werden Sie mit allen Aminosäuren liefert Ihr Körper braucht, einschließlich Phenylalanin.

Phenylalanin ist eine essentielle Aminosäure , die in beiden gefunden pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln .

Es kann Vorteile für die Hauterkrankung Vitiligo hat, aber die Forschung über die Auswirkungen auf Depression, Schmerzen oder anderen Bedingungen begrenzt.

Es ist im Allgemeinen als sicher, aber die Menschen mit Phenylketonurie (PKU) können gefährliche Nebenwirkungen auftreten.

Tags: Ernährung,