Veröffentlicht am 10 July 2019

4 natürliche Süßstoffe, die für Ihre Gesundheit gut sind

raffinierten Zucker Aufhören kann hart sein.

Aber da, wie unglaublich schädlich Zucker sein kann, es ist auf jeden Fall die Mühe wert.

Zum Glück gibt es eine ganze Reihe von Süßstoffen in der Natur zu finden, die für Ihre Gesundheit wirklich gut sind.

Sie sind kalorienarm, niedrig in Fructose und schmecken sehr süß.

Hier sind vier natürliche Süßstoffe, die wirklich gesund sind.

Gesunde natürliche SüßstoffeShare on Pinterest

Stevia ist ein sehr beliebter kalorienarm Süßstoff.

Es wird aus den Blättern einer Pflanze namens extrahiert Stevia rebaudiana .

Diese Anlage wurde für die Süße und medizinische Zwecke seit Jahrhunderten in Südamerika angebaut.

Mehrere süße Verbindungen sind in Steviablättern gefunden. Die wichtigsten sind Steviosid und Rebaudiosid A. Beide sind mehrere hundert Mal süßer als Zucker, Gramm für Gramm.

Daher stevia ist sehr süß, aber praktisch keine Kalorien.

Außerdem ein paar menschliche basierte Studien legen nahe, stevia gesundheitliche Vorteile:

  • Stevia kann von 6-14% bei Menschen mit Bluthochdruck Bluthochdruck senken. Es ist jedoch keine Wirkung auf den Blutdruck hat, der normal ist oder nur leicht erhöht ( 1 , 2 , 3 ).
  • Stevia hat auch mit Diabetes Blutzuckerspiegel bei Menschen zu senken (gezeigt worden , 4 ).

Mehrere Studien an Ratten zeigen , dass Stevia Insulinempfindlichkeit verbessern kann, oxidiertes LDL - Cholesterin senken und reduziert Plaque in den Arterien aufbauen ( 5 ,6).

Wenn Sie etwas versüßen müssen, stevia können Ihre gesündeste Wahl sein.

Doch nicht mögen viele Menschen stark den Geschmack von Stevia. Der Geschmack hängt von der Marke aber, so können Sie eine Art von stevia Sie experimentieren müssen, zu finden.

Zusammenfassung Stevia ist ein natürlicher, Null-Süßstoff, der sowohl der Blutdruck und den Blutzuckerspiegel senken kann.

Erythritol ist ein weiteres kalorienarmes Süßungsmittel.

Es ist ein natürlich in bestimmten Früchten gefunden Zuckeralkohol. Allerdings pulverisierte Erythritol zum Kauf angeboten wird höchstwahrscheinlich über einen industriellen Prozess gemacht.

Es enthält 0,24 Kalorien pro Gramm, oder ungefähr 6% der Kalorien in einer gleichen Menge an Zucker, wobei 70% der Süße.

Erythritol nicht Blutzucker oder Insulinspiegel Spike und hat keinen Einfluss auf die Blutfette wie Cholesterin oder Triglyceride (7).

Es ist in den Körper aus dem Darm absorbiert, aber schließlich von den Nieren unverändert ausgeschieden (8).

Studien zeigen, dass Erythrit sehr sicher ist. Doch wie bei anderen Zuckeralkohole, kann es Verdauungsprobleme verursachen, wenn Sie zu einem Zeitpunkt, zu viel verbrauchen (9. 10).

Erythrit schmeckt sehr ähnlich wie Zucker, obwohl es einen leichten Nachgeschmack hat.

Obwohl Erythrit keine gesundheitlichen Vorteile zu haben scheint nicht, es scheint, schon gar nicht in irgendeiner Weise schädlich zu sein und ist besser verträglich als die meisten anderen Zuckeralkohole.

Zusammenfassung Erythritol ist ein sehr süß und kalorienarm Zuckeralkohol. Studien zeigen , dass es sehr sicher zu essen, obwohl es Verdauungsprobleme bei hohen Dosen verursachen kann.

Xylit ist ein Zuckeralkohol mit einer Süße ähnlich wie Zucker.

Es enthält 2,4 Kalorien pro Gramm oder etwa zwei Drittel des kalorischen Wert von Zucker.

Xylitol scheint einige Vorteile für die Zahngesundheit zu haben, um das Risiko von Karies und Karies zu reduzieren (11. 12).

Es kann auch die Knochendichte bei Ratten verbessern, helfen, Osteoporose zu verhindern (13).

Xylitol nicht Blutzucker oder Insulinspiegel erhöhen. Jedoch, wie mit anderen Zuckeralkoholen, kann es Verdauungsnebenwirkungen bei hohen Dosen (verursachen 14 ).

Wenn Sie einen Hund zu Hause haben, können Sie Xylit aus seiner Reichweite zu halten, da es vor den Hunden sehr giftig ist (fünfzehn).

Zusammenfassung Xylitol ist ein sehr beliebter Süßstoff. Es ist ein Zuckeralkohol etwa 2,4 Kalorien pro Gramm enthält. Es hat einige zahnärztliche Leistungen. Bei Ratten, kann es die Knochendichte und verringert das Risiko von Osteoporose verbessern.

Yacon Sirup ist ein weiterer einzigartiger Süßstoff.

Es ist aus der yacon Pflanze geerntet, die nativ in den Anden in Südamerika wächst.

Dieser Süßstoff ist als vor kurzem populär geworden Gewichtsverlust zu ergänzen. Eine Studie fand heraus , dass es erheblichen Gewichtsverlust bei übergewichtigen Frauen verursacht (16).

Es ist sehr hoch in Fructooligosacchariden, die als lösliche Fasern Funktion, die die guten Bakterien im Darm Futtermittel (17, 18 ).

Yacon Sirup kann gegen Verstopfung helfen , und hat verschiedene Vorteile aufgrund der hohen Menge an löslicher Faser ( 19 ).

Essen Sie nicht zu viel auf einmal aber, wie es Verdauungsprobleme verursachen kann.

Zusammenfassung Yacon Sirup ist sehr hoch in Fructooligosaccharide, die die guten Bakterien im Darm ernähren. Es kann hilfreich sein , gegen Verstopfung und können Ihnen helfen , Gewicht zu verlieren.

Es gibt mehr populären zuckerhaltige Süßstoffe, die gesundheitsbewusste Menschen oft essen statt Zucker.

Dazu gehört Kokosnuss Zucker , Melasse, Honig und Ahornsirup . Diese sind wirklich nicht viel anders aus Zucker.

Sie können etwas kleinere Mengen an Fruktose enthalten und einige winzige Menge an Nährstoffen, aber Ihre Leber wirklich nicht in der Lage sein, den Unterschied zu erkennen.

Allerdings sind die schädlichen Auswirkungen hängen von Zucker vollständig auf den Kontext. Die meisten Studien sind in Menschen getan , die bereits einen High-Carb, Western Junk - Food Ernährung.

Für diese Menschen, insbesondere diejenigen, die übergewichtig sind und / oder Insulin resistent, große Mengen an Zucker schädlich sind (20. 21).

Darüber hinaus gibt es andere Gruppen von Menschen , die vollständig auf Zuckerbasis Süßstoffe vermeiden möchten. Dazu gehören Lebensmittel Süchtigen , Binge - Esser und Menschen , die auf einem sehr Low-Carb sind, ketogene Diät.

Gesunde Menschen können ohne Schaden Zucker in kleinen Mengen essen. Während es noch leere Kalorien ist und Karies führen kann, wird es nicht den Stoffwechsel schaden, geben Sie Fettleber oder Ihre Gesundheit zu zerstören am Ende.

Wenn Sie echten Zucker wie in Ihren Rezepten verwenden, aber essen sonst gesund, mit natürlicher Zuckerbasis Süßstoffe wie Honig sollten in Maßen völlig in Ordnung sein.

Im Rahmen einer gesunden, Vollwert-basierte Ernährung, geringe Mengen dieser natürlichen Zucker verursacht keinen Schaden.

Tags: Ernährung,