Veröffentlicht am 10 July 2019

Die 15 besten Lebensmittel zu essen, wenn Sie krank sind

Hippokrates sagte einst, „Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung sein.“

Es ist wahr, dass die Lebensmittel tun können, viel mehr als Energie.

Und wenn Sie krank sind, dann ist die richtigen Lebensmittel zu essen wichtiger denn je.

Bestimmte Lebensmittel haben starke Eigenschaften, die Ihren Körper unterstützen kann, während es eine Krankheit kämpft.

Sie können bestimmte Symptome lindern und sogar helfen, schneller zu heilen.

Dies sind die 15 besten Lebensmittel zu essen, wenn sie krank.

Hühnersuppe hat als Heilmittel für die Erkältung seit Hunderten von Jahren empfohlen worden - und das aus gutem Grund (1).

Es ist ein einfach zu essen Quelle von Vitaminen, Mineralien, Kalorien und Protein , die Nährstoffe der Körper in größeren Mengen benötigt werden , während Sie krank sind (2).

Hühnersuppe ist auch eine ausgezeichnete Quelle von Flüssigkeiten und Elektrolyten, die beide für Trink notwendig sind, wenn Sie machen häufige Reisen zum Badezimmer.

Ihr Körper wird es auch noch mehr Flüssigkeit benötigen, wenn Sie Fieber haben (3).

Was mehr ist, eine Studie fand heraus, Hühnersuppe bei clearing Nasenschleim als jede andere Flüssigkeit untersucht effektiver zu sein. Das bedeutet, es ist eine natürliche abschwellend, vielleicht zum Teil, weil es heißen Dampf abgibt (4).

Ein weiterer Grund für diesen Effekt ist, dass Huhn die Aminosäure Cystein enthält. N-Acetyl-Cystein, eine Form von Cystein, bricht Schleim auseinander und hat antivirale, entzündungshemmende und antioxidative Effekte (5. 6).

Hühnersuppe hemmt auch die Wirkung von Neutrophilen, die weißen Blutkörperchen sind, die Symptome wie Husten und eine verstopfte Nase verursachen.

Hühnersuppe der Fähigkeit, diese Zellen hemmen könnte zum Teil erklären, warum es so effektiv gegen einige Erkältung und Grippe-Symptome (1).

Bottom Line: Hühnersuppe ist eine gute Quelle von Flüssigkeiten, Kalorien, Eiweiß, Vitaminen und Mineralien. Es ist auch eine natürliche abschwellend und blockieren können Zellen , die und eine verstopfte Nase Husten hervorrufen.

Ähnlich wie Hühnersuppe, Brühen sind ausgezeichnete Quellen für Trink während Sie krank sind.

Sie sind voller Geschmack und Kalorien, Vitamine und Mineralstoffe enthalten , wie Magnesium , Kalzium, Folsäure und Phosphor ( 7 , 8 ).

Wenn Sie sie, während sie heiß trinken, Brühen haben auch den wunderbaren Nutzen als natürliches abschwellend wirkt wegen des heißen Dampfs (4).

Brühe zu trinken ist ein guter Weg zu bleiben hydratisiert, und die reichen Aromen können Sie zufrieden fühlen. Dies ist besonders hilfreich, wenn Ihr Magen ist verunsichert und Sie sind nicht in der Lage, feste Nahrung zu halten.

Wenn Sie salzempfindlich und Brühe aus dem Laden kaufen, sollten Sie eine natriumarme Sorte kaufen, da die meisten Brühen in Salz sehr hoch sind.

Wenn Sie Brühe von Grunde auf machen, kann es noch mehr Vorteile hat - einschließlich einem höheren Kalorien, Eiweiß und Nährstoffgehalt.

Viele Menschen schwärmen über die Vorteile von Knochenbrühe und behaupten , es viele heilende Eigenschaften hat, obwohl es derzeit keine Studien auf seine Vorteile ( 8 ).

Lesen Sie diesen Artikel für weitere Informationen über Knochenbrühe .

Bottom Line: Brühe zu trinken ist eine leckere und nahrhafte Weise hydriert zu bleiben, und es wirkt auch als natürliches abschwellenden , wenn heiß.

Knoblauch kann alle möglichen bieten Nutzen für die Gesundheit .

Es wird seit Jahrhunderten als Heilpflanze verwendet und hat antibakterielle, antivirale und antimykotische Wirkungen nachgewiesen werden (9. 10).

Es kann auch das Immunsystem stimulieren (11).

Nur wenige hochwertigen Studien am Menschen haben die Auswirkungen von Knoblauch auf der Erkältung oder Grippe erforscht, aber einige haben vielversprechende Ergebnisse.

Eine Studie fand heraus, dass Menschen, die Knoblauch nahmen bekamen seltener krank. Insgesamt (die Knoblauch Gruppe verbrachte etwa 70% weniger Tage krank als die Placebo-Gruppe12).

In einer weiteren Studie, die Menschen unter Knoblauch nicht nur krank wurde weniger häufig, aber sie wurde noch besser 3,5 Tage schneller als die Placebo-Gruppe, im Durchschnitt (13).

Darüber hinaus zeigten mehrere Studien, dass im Alter von Knoblauch-Extrakt Ergänzungen Immunfunktion verbessern und die Schwere von Erkältungen und Grippe verringern (14).

Hinzufügen von Knoblauch zu Hühnersuppe oder Brühe kann sowohl Geschmack hinzufügen und machen sie noch effektiver bei Erkältung oder Grippe-Symptome abwehren.

Weitere Details hier: Wie Knoblauch bekämpft Erkältungen und die Grippe .

Bottom Line: Knoblauch kann Bakterien, Viren bekämpfen und das Immunsystem stimulieren. Es hilft Ihnen , Krankheit zu vermeiden und schneller erholen , wenn Sie krank werden.

Der Aufenthalt gut hydriert ist eines der wichtigsten Dinge, die Sie, wenn sie krank machen können.

Hydratation ist besonders wichtig, wenn Sie Fieber haben, viel schwitzen oder haben Erbrechen oder Durchfall, die dazu führen können Sie eine Menge von Wasser und Elektrolyten zu verlieren.

Kokosnusswasser ist das perfekte Getränk auf trinken , wenn Sie krank sind.

Neben süß und aromatisch sein, es enthält Glukose und die benötigten Elektrolyte zur Rehydrierung.

Studien zeigen, dass Kokoswasser helfen Sie wieder Hydrat nach dem Training und leichten Fällen von Durchfall. Es verursacht auch weniger Magenbeschwerden als vergleichbare Getränke (fünfzehn. 16. 17).

Darüber hinaus fanden mehrere Studien an Tieren, dass Kokoswasser enthält Antioxidantien, die oxidativen Schäden kämpfen und auch die Blutzuckerkontrolle verbessern kann (18. 19. 20. 21).

Allerdings fand eine Studie , dass es mehr verursacht Blähungen als andere Elektrolytgetränke. Es könnte eine gute Idee sein , langsam zu beginnen , wenn Sie es noch nie versucht haben (22).

Bottom Line: Kokoswasser hat einen süßen, köstlichen Geschmack. Sie stellt die Flüssigkeit und Elektrolyte Sie während krank hydratisiert bleiben müssen.

Tee ist ein beliebtes Heilmittel für viele Symptome im Zusammenhang mit Erkältungen und Grippe.

Genau wie Hühnersuppe, heißen Tee wirkt als natürliches abschwellend und hilft deutlich die Nebenhöhlen von Schleim. Beachten Sie, dass Tee als abschwellende heiß sein handeln muss, aber es sollte nicht so heiß sein, dass es weiter die Kehle ärgert (4).

Sie brauchen nicht über Tee Wesen wasserentziehe zu kümmern. Obwohl einige Tee Koffein enthalten , sind die Mengen viel zu klein , um eine erhöhte zu verursachen Wasserverlust (23).

Dies bedeutet, dass im Laufe des Tages auf Tee schlürfen eine gute Möglichkeit ist, dass Sie hydratisiert helfen zu bleiben, während Staus zugleich entlastet.

Tee enthält auch Polyphenole, die sind natürliche Substanzen in Pflanzen , die eine große Anzahl von Nutzen für die Gesundheit haben können. Diese reichen von Antioxidans und entzündungshemmende Wirkung zu anti-Krebs - Wirkung (24. 25. 26. 27).

Gerbstoffe ist eine Art von Polyphenol in Tee gefunden. Neben der Funktion als Antioxidantien wirken, Tannine hat auch eine antivirale, antibakterielle und antimykotische Eigenschaften (28).

Eine Studie an Ratten festgestellt, dass Gerbsäure in schwarzem Tee könnte die Menge eine gemeinsamen Art von Bakterien verringern, die im Hals wächst (29).

In einer weiteren Studie, Hibiskus Tee reduzierte das Wachstum von Vogelgrippe in einem Reagenzglas. Echinacea Tee verkürzt auch die Länge der Erkältung und Grippe-Symptome (30. 31).

Darüber hinaus wurden verschiedene Arten von Tees entwickelt Husten oder Halsschmerzen zu lindern gezeigt in klinischen Studien als wirksam zu sein (32. 33).

ein wichtiger Teil Ihrer Ernährung All diese Effekte machen Tee, wenn Sie krank sind.

Fazit: Tee ist eine gute Quelle von Flüssigkeiten und wirkt wie eine natürliche abschwellende , wenn heiß. Schwarzer Tee kann das Wachstum von Bakterien in der Kehle verringern, und Echinacea Tee kann die Länge der Erkältung oder Grippe verkürzen.

Honig hat eine starke antibakterielle Wirkungen, wahrscheinlich wegen seiner hohen Gehalt an antimikrobiellen Verbindungen.

In der Tat hat es eine so starke antibakterielle Wirkung, dass es in Wundverbänden von den alten Ägyptern verwendet wurde und wird noch für diesen Zweck verwendet heute (34. 35. 36. 37. 38).

Einige Befunde sprechen dafür, dass Honig kann auch das Immunsystem stimulieren (38).

Diese Eigenschaften allein machen Honig ein ausgezeichnetes Essen , wenn sie krank zu essen, vor allem , wenn Sie eine Halsentzündung durch eine bakterielle Infektion verursacht haben.

Viele Studien zeigen, dass Honig unterdrückt bei Kindern Husten. Beachten Sie jedoch, dass Honig nicht an Kinder unter 12 Monate alt gegeben werden sollte (39. 40. 41. 42. 43).

Mischen Sie etwa einen halben Teelöffel (2,5 ml) Honig mit einem warmen Glas Milch, Wasser oder eine Tasse Tee. Dies ist eine feuchtigkeitsspendende, Husten beruhigende, antibakteriell Getränk (43).

Bottom Line: Honig hat antibakterielle Wirkung und stimuliert das Immunsystem. Es kann auch helfen , lindern bei Kindern über 12 Monate alt sind Husten.

Ginger ist wahrscheinlich am besten bekannt für seine anti-Übelkeit Effekte.

Es wird auch gezeigt, Übelkeit im Zusammenhang mit effektiv zu lindern Schwangerschaft und Krebsbehandlung (44. 45. 46. 47).

Was mehr ist, Ingwer wirkt ähnlich wie nicht-steroidale entzündungshemmende Medikamente. Es hat auch antioxidative, antimikrobielle und anti-Krebs-Wirkung nachgewiesen werden (44. 48).

Also, wenn Sie ekelerregend oder werfen fühlen, Ingwer ist die beste Nahrung verfügbar, um diese Symptome zu lindern. Auch wenn Sie nicht ekelerregend sind, Ingwer vielen anderen nützlichen Effekte machen es zu einem der Top-Lebensmittel, wenn sie krank zu essen.

Verwenden Sie frische Ingwer in Kochen, etwas Ingwer-Tee brauen oder etwas Ginger Ale aus dem Laden holen, um diese Vorteile zu bekommen. So stellen Sie sicher, dass was auch immer Sie verwenden echte Ingwer oder Ingwer-Extrakt enthält, nicht nur Ingwer Geschmack.

Fazit: Ingwer ist sehr effektiv bei der Übelkeit zu entlasten. Es hat auch entzündungshemmende und antioxidative Wirkung.

Spicy Lebensmittel wie Chilischoten enthalten Capsaicin, die eine heiße verursacht, brennendes Gefühl, wenn man sie berührt.

Wenn hoch genug, um in der Konzentration, kann Capsaicin eine Desensibilisierung Wirkung haben und oft in schmerzlindernde Gele und Pflaster verwendet (49).

Viele Menschen berichten, dass stark gewürzte Speisen eine laufende Nase verursacht, Schleim zu brechen und die Sinus Passagen Ausräumen.

Während nur wenige Studien, die diese Wirkung getestet haben, scheint Capsaicin Schleim ausdünnen, wodurch es leichter zu vertreiben zu machen. Nasensprays Capsaicin wurden mit guten Ergebnissen verwendet Staus und Juckreiz zu lindern (50. 51, 52 ).

Allerdings Capsaicin stimuliert auch Schleimproduktion , so können Sie nur mit einer laufenden Nase , anstatt von einem ausgestopften einem Ende (51).

Husten Linderung kann ein weiterer Vorteil von Capsaicin sein. Eine Studie ergab, dass die Einnahme von Capsaicin Kapsel Symptome bei Menschen mit einer chronischen Husten verbessert, indem sie weniger empfindlich gegenüber Reizung (53).

Doch diese Ergebnisse zu erreichen, müssten Sie wahrscheinlich scharfes Essen täglich für mehrere Wochen essen.

Darüber hinaus versuchen Sie nicht , etwas scharf , wenn Sie bereits eine Magenverstimmung haben. Spicy Lebensmittel können Blähungen verursachen , Schmerzen und Übelkeit bei manchen Menschen (54).

Bottom Line: Spicy Lebensmittel enthalten Capsaicin, die Schleim brechen helfen kann , sondern auch die Schleimproduktion stimulieren. Es kann bei der Linderung Husten verursacht durch Reizung wirksam sein.

Bananen sind ein gutes Essen zu essen, wenn Sie krank sind.

Sie sind leicht zu kauen und mild im Geschmack, sondern auch eine anständige Menge an Kalorien und Nährstoffe.

Aus diesen Gründen sind sie Teil der BRAT Ernährung (Bananen, Reis, Apfelmus, Toast) , die oft für Übelkeit empfohlen ( 55 ).

Ein weiterer großer Vorteil von Bananen sind die löslichen Ballaststoffe enthalten sie. Wenn Sie Durchfall haben, Bananen sind eine der besten Lebensmittel , die Sie essen können , weil die Faser Durchfall lindern helfen kann (56. 57. 58).

Tatsächlich verwenden einige Krankenhäuser Bananenflocken Patienten mit Durchfall zu behandeln (59).

Fazit: Bananen sind eine gute Quelle von Kalorien und Nährstoffen. Sie können auch helfen , Übelkeit und Durchfall zu lindern.

Wie Bananen, Haferflocken ist mild und leicht zu essen , während die Kalorien bereitstellt, Vitamine und Mineralien , die Sie , wenn sie krank müssen.

Es enthält auch etwas Protein - etwa 5 Gramm in einer 12 Tasse ( 60 ).

Haferflocken hat einige andere starke gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Stimulierung des Immunsystems und Verbesserung der Blutzuckerkontrolle (61).

Eine Studie an Ratten zeigte auch, dass Beta-Glucan, eine Art von Faser in Hafer, half Entzündung im Darm zu verringern. Dies könnte dazu beitragen, die Symptome wie Darmkrämpfe, Blähungen und Durchfall zu lindern (62).

Vermeiden Sie jedoch künstlich aromatisierte Haferflocken mit viel Kauf zugesetztem Zucker . Stattdessen fügen Sie eine kleine Menge Honig oder Frucht noch mehr Vorteile zu bieten.

Fazit: Hafermehl ist eine gute Quelle von Nährstoffen und leicht zu essen. Es kann Ihr Immunsystem, verbessert die Blutzuckerkontrolle und verringert Entzündungen im Verdauungssystem stimulieren.

Joghurt ist ein ausgezeichnetes Essen, wenn sie krank zu essen.

Es bietet 150 Kalorien und 8 Gramm Protein pro Tasse. Es ist auch kalt, was die Kehle beruhigen kann.

Joghurt ist auch reich an Kalzium und voll von anderen Vitaminen und Mineralien ( 63 ).

Einige Joghurts enthalten auch vorteilhaft Probiotika .

Es zeigt sich, dass Probiotika beide helfen können Kinder und Erwachsene Erkältungen weniger oft erhalten, heilen schneller, wenn sie krank und weniger Antibiotika nehmen (64. 65. 66. 67. 68).

Eine Studie fand heraus, dass Kinder Probiotika fühlte sich besser im Durchschnitt zwei Tage schneller, und ihre Symptome waren etwa 55% weniger schwere Einnahme (64).

Einige Leute haben berichtet, dass Milch-Aufnahme eindickt Schleim. mehrere Studien zeigen jedoch, dass Milch-Aufnahme keine Änderung in Husten, Staus oder Schleimproduktion verursacht, selbst unter denen, die krank sind (69).

Wenn Sie dennoch das Gefühl , dass Milchprodukte Ihre Staus verschlechtern, versuchen andere fermentierte Lebensmittel Probiotika enthalten , oder eine probiotische Ergänzung statt.

Fazit: Joghurt ist einfach zu essen und eine gute Quelle von Kalorien, Eiweiß, Vitaminen und Mineralien. Einige Joghurts enthalten auch Probiotika, die helfen können Sie krank werden seltener und besser schneller

Obst kann von Vorteil, wenn sie krank werden.

Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffe, die Ihren Körper und Immunsystem unterstützen (70).

Einige Früchte enthalten auch vorteilhaft Verbindungen genannt Anthocyane, welche Arten von Flavonoiden sind , die Früchte ihre rot, blau und lila Farbe. Einige der besten Quellen sind Erdbeeren, Preiselbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren (71).

Anthocyane machen Beeren ausgezeichnete Lebensmittel zu essen , wenn sie krank , weil sie stark haben entzündungshemmende , antivirale und immunstärkende Wirkung.

Mehrere Studien festgestellt, dass Obst in Anthocyane Hoch extrahiert gemeinsame Viren und Bakterien von der Befestigung auf Zellen hemmen kann. Sie stimulieren auch die Immunantwort des Körpers (72. 73. 74. 75. 76. 77).

Insbesondere pomegranates haben starke antibakterielle und antivirale Wirkungen , die durch Lebensmittel übertragenen Bakterien und Viren hemmen, einschließlich E. coli und Salmonella (78).

Während diese Effekte müssen nicht die gleichen Auswirkungen auf Infektionen im Körper wie im Labor haben, haben sie wahrscheinlich einen gewissen Einfluss haben.

In der Tat fand eine Überprüfung, dass Flavonoid ergänzt die Anzahl der Tage verringern können die Menschen um satte 40% mit der Kälte krank sind (79).

Fügen Sie etwas Obst in eine Schüssel Haferflocken oder Joghurt für mehr Zusatznutzen oder die Mischung gefrorene Früchte in einen kalten Smoothie , die Kehle beruhigt.

Fazit: Viele Früchte enthalten Flavonoide genannt Anthocyane , die Viren und Bakterien und stimulieren das Immunsystem kämpfen. Flavonoid Ergänzungen können auch von Vorteil sein.

Die Avocado ist eine ungewöhnliche Frucht , weil es arm an Kohlenhydraten ist aber mit hohem Fett .

Insbesondere ist es hoch in gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, die gleiche Art von Fett gefunden in Olivenöl .

Avocados ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien (80, 81 ).

Avocados sind ein gutes Essen, wenn sie krank, weil sie Kalorien, Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper braucht. Sie sind auch weiche, relativ mild und leicht zu essen.

Aufgrund der gesunden Fette Avocados enthalten, insbesondere Ölsäure, sie helfen , die Entzündung zu verringern , während auch eine Rolle bei der Immunfunktion spielen (82. 83).

Bottom Line: Avocados sind reich an Vitaminen, Mineralien und gesunde Fette , die Entzündungen und stimulieren das Immunsystem verringern kann.

Es ist wichtig, alle Vitamine zu erhalten und Mineralien, die Ihr Körper krank muss, während, aber das kann schwierig sein, mit einer typischen „kranken Lebensmittel“ Diät zu tun.

Grünes Blattgemüse wie Spinat, Lattich und Kohl ist voller Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe verpackt. Sie sind besonders gute Quellen für Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K und Folat ( 84 ).

Dunkelgrünes Gemüse sind auch mit nützlichen Pflanzenstoffe geladen. Diese wirken als Antioxidantien die Zellen vor Schäden zu schützen und zu bekämpfen Entzündungen helfen (85).

Blattgemüse sind auch für ihre antibakteriellen Eigenschaften verwendet (86).

Spinat auf ein Omelett für eine schnelle, nährstoffreiche, eiweißreiche Mahlzeit. Sie können auch versuchen , eine Handvoll kale in eine Frucht - Smoothie zu werfen.

Bottom Line: Grünes Blattgemüse sind reich an Ballaststoffen und Nährstoffen , die Sie während krank brauchen. Sie enthalten auch vorteilhaft Pflanzenstoffe.

Lachs ist einer der besten Proteinquellen, wenn sie krank zu essen.

Es ist weich, leicht zu essen und voll von hochwertigem Protein Ihres Körper braucht.

Lachs ist besonders reich an Omega-3 - Fettsäuren, die starke entzündungshemmende Wirkung haben (87).

Lachs ist auch eine gute Quelle für viele Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin D , die in vielen Menschen fehlen. Vitamin D spielt eine Rolle bei der Immunfunktion (88).

Fazit: Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle für Protein. Es enthält auch Omega-3 - Fettsäuren und Vitamin D, die eine Entzündung und steigern die Immunfunktion zu bekämpfen.

Ruhen, Flüssigkeiten zu trinken und die richtige Ernährung bekommen sind einige der wichtigsten Dinge, die Sie sich besser fühlen, tun können, um und erholen sich schneller, wenn sie krank.

Aber einige Lebensmittel Vorteile, die mit Nährstoffen Sie nicht nur Ihren Körper gehen.

Während keine Nahrung allein kann Krankheit heilen, die richtigen Lebensmittel zu essen können Ihre körpereigene Immunsystem und helfen, lindern bestimmte Symptome unterstützen.

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