Veröffentlicht am 10 July 2019

12 Vorteile für die Gesundheit von Avocado

Die Avocado ist eine ziemlich einzigartige Frucht.

Während die meisten Früchte hauptsächlich aus Kohlenhydraten besteht, ist Avocado hoch in gesunden Fetten.

Zahlreiche Studien zeigen, dass es mächtig Nutzen für die Gesundheit hat.

Hier sind 12 gesundheitlichen Vorteile von Avocado, die von der wissenschaftlichen Forschung unterstützt werden.

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Avocado ist die Frucht des Baumes Avocado, wissenschaftlich bekannt als Persea americana (1).

Diese Frucht ist bekannt für seine hohen Nährwert geschätzt und ist an verschiedenen Gerichten wegen seiner guten Geschmack und reiche Textur hinzugefügt. Es ist der Hauptbestandteil in Guacamole.

In diesen Tagen hat die Avocado ein unglaublich beliebtes Nahrungsmittel unter gesundheitsbewusste Einzelpersonen werden. Es wird oft als Supernahrungsmittel bezeichnet, die seine Gesundheit Eigenschaften nicht überraschend, da ist (2).

Es gibt viele Arten von Avocado, die in Form und Farbe variieren - von birnenförmig bis schwarz runden und grün. Sie können aber auch überall von 8 Unzen (220 Gramm) bis 3 Pfund (1,4 kg) wiegen.

Die beliebteste Sorte ist der Hass Avocado.

Es wird oft „Alligator Birne“ genannt, was sehr beschreibend ist, wie es birnenförmig zu sein scheint und hat grüne, holprige Haut wie ein Alligator.

Das gelb-grüne Fleisch im Inneren der Frucht gegessen wird , aber die Haut und Samen werden verworfen.

Avocados sind sehr nahrhaft und eine große Vielfalt an Nährstoffen enthalten, darunter 20 verschiedene Vitamine und Mineralien.

Hier sind einige der am häufigsten vorkommenden Nährstoffen in einer einzigen 3,5-Unzen (100 Gramm) dient ( 3 ):

  • Vitamin K: 26% des Tageswertes (DV)
  • Folate: 20% der DV
  • Vitamin C: 17% der DV
  • Kalium: 14% der DV
  • Vitamin B5: 14% der DV
  • Vitamin B6: 13% der DV
  • Vitamin E: 10% des DV
  • Es enthält auch kleine Mengen an Magnesium, Mangan, Kupfer, Eisen, Zink, Phosphor und die Vitamine A, B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin) und B3 (Niacin).

Dieses kommt mit 160 Kalorien , 2 Gramm Eiweiß und 15 Gramm gesunde Fette. Obwohl es 9 Gramm Kohlenhydrate enthält, 7 von denen sind Faser, so dass es nur 2 „net“ Kohlenhydrate sind, und dass das eine Low-Carb - freundliche Pflanzennahrung.

Avocados enthalten keine Cholesterin oder Natrium und sind arm an gesättigten Fettsäuren. Deshalb ist sie von einigen Experten favorisiert werden, die glauben, dass diese Substanzen schädlich sind, die ein diskutiertes Thema ist, aber.

Zusammenfassung Avocado ist eine grüne, birnenförmige Frucht oft ein als „Alligator Birne.“ Es ist geladen mit gesunden Fetten, Ballaststoffen und verschiedenen wichtigen Nährstoffen.

Kalium ist ein Nährstoff, der die meisten Menschen nicht genug (get 4 ).

Dieser Nährstoff hilft elektrische Gradienten hält in Ihrem Körper der Zellen und dient verschiedene wichtige Funktionen .

Avocados sind reich an Kalium sehr hoch. Ein 3,5-Unzen (100 Gramm) Packungen 14% der empfohlenen Tagesdosis (RDA), im Vergleich zu 10% in Bananen dient, das ein typisches Hoch Kalium Lebensmittel sind ( 5 ).

Mehrere Studien zeigen, dass eine hohe Kaliumzufuhr mit reduziertem Blutdruck verbunden ist, das ein wichtiger Risikofaktor für Herzinfarkte ist, Schlaganfall und Nierenversagen (6).

Zusammenfassung Kalium ist ein wichtiges Mineral , das die meisten Menschen nicht genug. Avocados sind reich an Kalium sehr hoch, was einen gesunden Blutdruck Ebenen unterstützen sollte.

Avocado ist eine fettreiche Nahrung.

In der Tat, 77% der Kalorien in ihm sind aus Fett und ist damit einer der fettesten pflanzlichen Lebensmitteln in der Existenz.

Aber sie enthalten nicht nur kein Fett. Die Mehrheit der Fett in Avocado ist Ölsäure - eine einfach ungesättigte Fettsäure, die auch die Hauptkomponente ist Olivenöl und glaubte , für einige seiner gesundheitlichen Vorteile verantwortlich zu sein.

Oleinsäure wurde mit verringerter Entzündung assoziiert und auf Gene im Zusammenhang mit Krebs haben günstige Wirkungen gezeigt (7. 8. 9. 10).

Die Fett in Avocados sind auch ziemlich resistent gegen wärmeinduzierte Oxidation, Avocadoöl eine gesunde und sichere Wahl zu treffen für das Kochen .

Zusammenfassung Avocados und Avocadoöl sind reich an einfach ungesättigten Ölsäure, eine Herz-gesunde Fettsäure , die vermutlich einer der Hauptgründe für die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl sein.

Faser ist ein weiterer Nährstoff, Avocados sind relativ reich an.

Es ist unverdaulich Pflanzengut, die zu Gewichtsverlust beitragen können, Blutzuckerspitzen reduzieren und ist stark auf ein niedrigeres Risiko für viele Krankheiten in Verbindung gebracht (11. 12. 13).

Eine Unterscheidung wird häufig zwischen löslichen und unlöslichen Fasern.

Lösliche Ballaststoffe ist bekannt , die freundliche Darmbakterien im Darm für die Zufuhr, die für eine optimale Körperfunktion sehr wichtig sind (14).

Ein 3,5-Unzen (100 Gramm) Anrichten von Avocado Packs 7 Gramm Faser, die 27% der RDA ist.

Etwa 25% der Faser in der Avo ist löslich, während 75% unlöslich ist (fünfzehn).

Zusammenfassung Avocados sind in der Regel reich an Ballaststoffen sein - etwa 7% beträgt, was sehr hoch ist im Vergleich zu den meisten anderen Lebensmitteln. Faser kann wichtige Vorteile für die Gewichtsabnahme und metabolische Gesundheit haben.

Herzkrankheit ist die häufigste Todesursache in der Welt (16).

Es ist bekannt, dass mehrere Blutmarker zu einem erhöhten Risiko verbunden sind.

Dazu gehören Cholesterin, Triglyceride, Entzündungsmarker, Blutdruck und verschiedene andere.

Acht kontrollierte Studien in Menschen haben die Auswirkungen von Avocado auf einige dieser Risikofaktoren untersucht.

Diese Studien zeigten, dass Avocados können (17. 18. 19. 20. 21. 22. 23):

  • Senkung des Gesamtcholesterinspiegel signifikant.
  • Reduzieren Sie Bluttriglyzeride um bis zu 20%.
  • Niedrigere LDL-Cholesterin um bis zu 22%.
  • Erhöhen HDL (die „gute“ Cholesterin) um bis zu 11%.

Eine der Studien festgestellt, dass in einem fettarmen, vegetarische Ernährung verbesserte signifikant das Cholesterinprofil einschließlich Avocado (24).

Obwohl ihre Ergebnisse beeindruckend sind, ist es wichtig, alle menschlichen Studien zu beachten, dass kleine und kurzfristige, darunter waren nur 13 bis 37 Personen mit einer Dauer von 1-4 Wochen.

Zusammenfassung Zahlreiche Studien haben gezeigt , dass Avocado essen kann Herzkrankheit Risikofaktoren wie total, „schlechter“ LDL und „gute“ HDL - Cholesterin sowie Triglyceride im Blut verbessern.

Eine Studie untersuchte die Ernährungsgewohnheiten und die Gesundheit der Menschen, die Avocados essen.

Sie analysierten Daten von 17.567 Teilnehmern in der NHANES-Umfrage in den USA.

Avocado Verbraucher wurden gefunden viel gesünder zu sein als Menschen, die nicht diese Frucht gegessen haben.

Sie hatten eine viel höhere Nährstoffaufnahme und waren halb so wahrscheinlich die metabolische Syndrom haben, eine Gruppe von Symptomen, die ein wichtiger Risikofaktor für Herzerkrankungen und Diabetes sind (25).

Menschen, die aßen gewogene Avocados regelmäßig auch weniger, hatten einen niedrigeren BMI und deutlich weniger Bauchfett. Sie hatten auch höhere Niveaus von „guten“ HDL-Cholesterin.

Allerdings impliziert Korrelation Verursachung nicht, und es gibt keine Garantie, dass die Avocados verursachten diese Menschen in einem besseren Gesundheit zu sein.

Daher ist diese besondere Studie trägt nicht viel Gewicht.

Zusammenfassung Eine Ernährungs Umfrage ergab , dass Menschen , die Avocados gegessen hatten eine viel höhere Nährstoffzufuhr und ein geringeres Risiko des metabolischen Syndroms.

Wenn es um die Nährstoffe kommt, ist Ihre Aufnahme nicht das einzige, was zählt.

Sie müssen auch in der Lage sein, diese Nährstoffe aufnehmen - sie von Ihrem Verdauungstrakt bewegen und zu Ihrem Körper, wo sie verwendet werden kann.

Einige Nährstoffe sind fettlöslich, was bedeutet, dass sie mit Fett kombiniert werden müssen, um verwendet zu werden.

Die Vitamine A, D, E und K sind fettlöslich , zusammen mit Antioxidantien wie Carotinoide.

Eine Studie zeigte , dass die Zugabe von Avocado- oder Avocadoöl entweder Salat oder Salsa Antioxidans Absorption erhöhen 2.6- bis 15-fache (26).

So wird nicht nur Avocado sehr nahrhaft, kann es dramatisch den Nährwert von anderen pflanzlichen Lebensmitteln erhöhen, die Sie essen.

Dies ist ein guter Grund, um immer eine gesunde Fettquelle zu enthalten, wenn Sie Gemüse essen. Ohne sie wird gehen viele der nützlichen Pflanzennährstoffe zu verschwenden.

Zusammenfassung Studien haben gezeigt , dass mit Gemüse Avocado oder Avocadoöl essen dramatisch die Zahl der Antioxidantien erhöhen können Sie in nehmen.

Nicht nur, dass Avocados erhöhen Antioxidans Absorption von anderen Lebensmitteln, sie sind auch reich an Antioxidantien selbst.

Dazu gehört auch die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin, die unglaublich sind für die Gesundheit der Augen wichtig (27, 28 ).

Studien zeigen, dass sie zu einem drastisch reduzierten Risiko von grauem Star und Makula-Degeneration verbunden sind, die in der älteren Erwachsenen üblich sind (29. 30).

Daher sollten essen Avocados Ihre Augengesundheit langfristig profitieren.

Zusammenfassung Avocados sind reich an Antioxidantien, einschließlich Lutein und Zeaxanthin. Diese Nährstoffe sind sehr wichtig für die Gesundheit der Augen und senken das Risiko von Makuladegeneration und grauem Star.

Es gibt Hinweise, die bei der Krebsbehandlung und Prävention sein kann vorteilhaft Avocado.

Retorten Studien deuten darauf hin, dass es Nebenwirkungen der Chemotherapie in menschlichen Lymphozyten vermindern helfen kann (31).

Avocado-Extrakt wird auch in einem Labor gezeigt worden, um das Wachstum von Prostatakrebszellen hemmen (32).

Beachten Sie jedoch, dass diese Studien im Sinne wurden in isolierten Zellen durchgeführt und nicht unbedingt beweisen, was in den Menschen passieren können. Mensch-basierte Forschung ist nicht verfügbar.

Zusammenfassung Einige Retorten Studien haben gezeigt , dass die Nährstoffe in Avocados Vorteile bei der Prävention von Prostatakrebs haben und Senken Nebenwirkungen der Chemotherapie. Allerdings Mensch-basierte Forschung fehlt.

Arthritis ist ein häufiges Problem in den westlichen Ländern. Es gibt viele Arten dieser Erkrankung, die oft chronischen Probleme, die Menschen für den Rest ihres Lebens haben.

Mehrere Studien deuten darauf hin, dass Avocado und Sojaöl-Extrakte - genannt Avocado und Soja Unverseifbaren - Arthrose reduzieren kann (33. 34).

Ob Avocados sich diese Wirkung haben, bleibt abzuwarten.

Zusammenfassung Studien haben gezeigt , dass Avocado und Sojaöl Extrakte signifikant Symptome der Arthrose verringern.

Es gibt einige Hinweise , dass Avocados ein sind Gewichtsverlust freundlich Essen .

In einer Studie, Avocado essen Menschen mit einer Mahlzeit gefühlt 23% mehr zufrieden und hatten einen 28% niedrigeren Wunsch in den nächsten 5 Stunden zu essen, im Vergleich zu Menschen, die diese Frucht nicht konsumieren haben (35).

Sollte dies auf lange Sicht wahr halten, dann einschließlich Avocados in Ihrer Ernährung kann Ihnen helfen, natürlich essen weniger Kalorien und machen es einfacher für Sie , um gesunde Ernährung zu halten.

Avocados sind auch in der Faser hoch und sehr niedrig in Kohlenhydrate , zwei Attribute , die Gewichtsabnahme zu fördern und helfen soll, zumindest im Rahmen einer gesunden, real-Food-basierte Ernährung.

Zusammenfassung Avocados können Gewichtsverlust helfen , indem Sie die volle länger halten und machen Sie weniger Kalorien essen. Sie sind auch reich an Ballaststoffen und arm an Kohlenhydraten, die Gewichtsabnahme fördern kann.

Avocados sind nicht nur gesund, sie sind auch unglaublich lecker und mit vielen Arten von Lebensmitteln gehen.

Sie können sie zu Salaten und verschiedenen Rezepte hinzufügen oder sie einfach mit einem Löffel aushöhlen und essen sie schlicht.

Sie haben eine cremige, reich, Fett Textur und gut mischen mit anderen Zutaten.

Eine bemerkenswerte Erwähnung ist Guacamole, die wohl bekannteste Anwendung von Avocados ist. Es enthält Avocado zusammen mit Zutaten wie Salz, Knoblauch , Kalk und ein paar andere auf dem Rezept abhängig.

Eine Avocado dauert oft einige Zeit, um zu reifen und sollte etwas weich anfühlen, wenn sie reif. Die Nährstoffe in Avocado kann oxidieren und braun werden bald, nachdem sie mit Inhalt füllen, aber das Hinzufügen Zitronensaft sollten diesen Prozess verlangsamen.

Zusammenfassung Avocados haben eine cremige, reich, Fett Textur und gut mischen mit anderen Zutaten. Daher ist es einfach , diese Frucht zu Ihrer Ernährung. Zitronensaft kann schnell geschnitten Avocados aus Bräunung verhindern.

Avocados ist ein ausgezeichnetes Essen, mit Nährstoffen geladen, in der modernen Ernährung von denen viele fehlen.

Sie sind Gewichtsverlust freundlich, Herz gesund und, last but not least, schmecken unglaublich.

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